文/芝
大自然中回饋給人的美食可以說是相當豐厚，無論是什麼樣的食材，人們總是會從中攝取營養物質，還分門別類地將這些食材的功效一一記錄下來，但總有些人將這些食物與其它食物混合組成，功效完全不一樣。
今天小編着重來講解紅棗的喫法，大人總說女孩子要多喫些紅棗，能夠補血養顏。其實是有一定道理的，但紅棗的黃金喫法大家瞭解多少呢？要知道紅棗的果皮堅韌不易消化，如果要整顆沖泡，很難將有效成分完全溶解，這也是爲什麼會將紅棗掰開沖泡的原因。
很多人可能會有疑問，爲什麼用紅棗泡水一般使用的是乾紅棗呢？主要是新鮮的紅棗中含有豐富的維生素C，不宜沖泡或煎煮，用熱水煮泡就很容易導致大量的維生素C流失，反而沒有任何營養！
紅棗泡茶：
有些工作崗位說話的頻率相當的高，說上一天下來就會導致嗓子乾澀不舒服的情況發生，肯定有的人會選擇胖大海或者菊花茶來緩解嗓子乾澀情況。但今日小編告訴大家另一種護嗓子的方法，那就是紅棗泡茶。將補氣護嗓的紅棗炒黑後泡茶喝，能夠治療胃痛、胃寒，如果再放入桂圓，就成爲了補血補氣的養生佳品，很適合使用嗓子頻率較高的人羣。
紅棗熬湯：
秋冬季節，嗓子幹癢症狀會頻繁發生，很多人會選擇冰糖雪梨，但今天來點不一樣的，用紅棗、銀耳以及冰糖一起煮湯，可以止咳潤肺，這裏具體的做法就是：銀耳二十克，紅棗二十顆，加入冰糖一起煮半個小時左右即可。
紅棗煮蛋：
很多女孩子比較注重自己的顏值以及氣色，想要補氣血加養顏，可以用紅棗加桂圓煲紅糖水，煮到棗子軟爛桂圓纏綿的時候，打只雞蛋，繼續用小火唔熟雞蛋，紅棗、桂圓以及紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋就很滋補。
紅棗泡酒：
當紅棗在浸泡的過程中，所富含的有機物更容易在酒中溶出，適當的飲用紅棗酒，對保持血管通暢是有一定的效果。最後小編要告訴大家，雖然紅棗有益健康，但並非多多益善就好，選擇中等大小的紅棗，一次食用最好別超過十五顆，過量食用有損消化功能，容易引起胃酸過多以及腹脹。
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