很多人特別容易上火，喫油炸的、辣的，甚至餅乾、乾果都會上火，這個時候不能只去火，更要補陰，因爲他們的“火”是缺水造成的，通過補陰而去火，才能使陰陽達到正常的平衡。

陰虛的人如果只去火，不可能解決根本問題，而且去火藥用得過度，還會折傷正常的陽氣，最終迫使陰陽在低水平上將就着平衡。他們需要滋陰，把水補足了，再遇到熱的東西就不至於“一點就着”了。

這類陰虛的人可以用烏梅、麥冬泡茶，這兩個藥組合在一起，一個是酸味的，一個是甘味的，正好體現了中醫說的“酸甘化陰”，可以化生陰液以滋陰。

天氣乾燥的時候可以用沙蔘、玉竹燉鴨湯喝，這兩種藥也是滋陰的，鴨子是肉類裏性質最涼的，兩種藥分別用15克，與一隻鴨子一起燉，不要加姜、蔥等，只放鹽。

如果出現了夜裏盜汗、手腳心發熱，人也被虛火“燒”得偏瘦，可以試試知柏地黃丸，這個藥在補陰的基礎上兼顧到了去虛火。

需要明確真正的“上火”需要一定的體質基礎，比如年輕人，體質很壯，能喫能睡，偶爾因爲加班、熬夜、出差等突發的刺激，或者平時很少喫辣的猛地喫多了，總之，是生活的節奏、飲食、心情突然被改變了、打亂了，這個時候出現的長口瘡、痤瘡、嗓子疼、大便乾等纔可能是“上火”。

而但凡經常發生、持續很久的“上火”，要麼是你自己診斷錯誤，要麼就是這種需要補陰才能解決的“虛火”。