摘要：這個糯米豆沙卷喫起來軟糯香甜，非常好喫，一口一個超過癮，比買的還好喫，下面是它的詳細做法，一起看一下吧，學會了不用出去買了。然後在案板上多撒一些椰蓉，取出蒸熟的麪糰，把麪糰的表面都沾上一層椰蓉，再把它整理成圓形按扁，用擀麪杖擀成長方形的面片（這裏要注意糯米糰很黏，在擀的時候一定要勤撒椰蓉，要不然很容易粘到案板上）擀好之後在上面均勻的鋪上一層紅豆沙，再從底部向上捲起來。

今天給大家分享個我家孩子愛喫的小點心：糯米豆沙卷，有點像驢打滾，但是它的做法可比驢打滾簡單多了。這幾天孩子放學後，總是喫些零食，雪餅、米餅之類的，不讓孩子喫吧，孩子說餓了，但是天天喫這些零食，對孩子的身體也不好。今天我就自己在家給孩子做個小點心，也讓孩子少喫點零食，幾塊錢就能做小點心，軟糯香甜，一口一個越嚼越香，比買的還好喫。

它是糯米粉用牛奶和麪，再加入豆沙餡料製作而成，做法非常的簡單。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷和多種維生素，營養也比較豐富。這個糯米豆沙卷喫起來軟糯香甜，非常好喫，一口一個超過癮，比買的還好喫，下面是它的詳細做法，一起看一下吧，學會了不用出去買了。

首先我們先來準備300克糯米粉，放入盆中，加入30克白糖，再倒入300克純牛奶，邊倒邊攪拌，最後攪拌成流線狀的，比較稀的麪糊，如圖這樣既可。

然後把它放入到蒸鍋中，上面扣上個盤子，防止水蒸氣的滴落，水燒開後計時25分鐘，蒸熟後取出來晾至溫熱。然後在案板上多撒一些椰蓉，取出蒸熟的麪糰，把麪糰的表面都沾上一層椰蓉，再把它整理成圓形按扁，用擀麪杖擀成長方形的面片（這裏要注意糯米糰很黏，在擀的時候一定要勤撒椰蓉，要不然很容易粘到案板上）擀好之後在上面均勻的鋪上一層紅豆沙，再從底部向上捲起來。

卷好之後，稍微整理一下，用刀把它切成小塊就可以直接喫了，我們的糯米豆沙卷就做好了，喫起來軟糯香甜，還有濃濃的椰蓉味，非常好喫。是不是非常簡單啊？無技巧，無難度，你學會了嗎？

小貼士：

1、白糖根據自己的口味適量的添加，如果是老人喫，要儘量的少放。

2、蒸糯米糰的時候上面一定要扣上個盤子，要不然水蒸氣滴落到裏面會營養口感，做出來也不會太好看了。

3、用擀麪杖擀的時候記得要勤撒椰蓉，不然很容易粘到案板上的。

好了今天的分享就到這裏了，如果你也喜歡這個糯米豆沙卷，請先收藏吧！如果您能給個贊、評論、轉發或者點個關注都是對我最大的支持，我會超開心的。感謝閱讀