心臟太重要了，是人體中的最重要的器官，每天不停地跳動，把血液輸送到全身。

在古代，人們把心臟比喻成身體的太陽，認爲心臟起着主宰生命的作用。英國醫學家哈維說：“太陽是世界的心臟，心臟是人體的太陽。”

心臟屬於人體的循環系統，相當於人體的總開關。人體的血液循環的途徑分爲體循環和肺循環，主要功能是進行營養物質的運輸。因此，平時要進行強心和護心，而食療是一種重要的方法。小編推薦以下三種能讓心臟功能更好的食物——

一、紅酒

“喝紅酒對心臟好”、“喝紅酒軟化血管”的說法在坊間流傳已久。

紅酒裏，含有大量葡萄皮纔有的營養素，加速酒精的發酵產生的多酚，適當的食用可以幫助人體延緩衰老，保護心臟，讓血管越來越通暢。

法國是紅酒的發源地，儘管當地民衆食用較多的飽和脂肪，然而，心血管疾病的患病率卻相對較低。科學家研究發現，適量飲用紅酒能抑制動脈粥樣硬化和血栓形成。

進一步研究表明紅酒中的酒精、白藜蘆醇以及其它多酚物質，能夠抗氧化；抑制脂質沉積於血管；保護血管內皮功能；降低血液粘稠度；抗血小板；提高胰島素敏感度。

由此可見，紅酒對心血管可以起到保護作用。不過，一定要適量，不要過度飲酒。

二、橄欖油

橄欖油是從橄欖鮮果之中提取出來的油脂，現在比較流行，是最適合人體營養的油脂，它氣味清香，營養豐富，被稱爲“液體黃金”、“植物油皇后”。

在降低心血管意外方面，橄欖油具有出色的作用。看來，這種油脂對心臟實在太好了。

橄欖油可以通過降低低密度脂蛋白膽固醇的級別，來減少心臟病的風險。可以用橄欖油做飯，或者蘸在全谷麪包裏喫。食用以蘸取爲宜，最好不要加熱。

三、牛油果

牛油果看似油膩，但是卻是保護心臟的優秀食物。

牛油果中，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素，能夠降低體內壞的膽固醇含量，還能降低血脂，避免血管內皮受到損傷，避免血管堵塞和動脈硬化，保護心腦血管健康。

牛油果中的維生素和植物素也很豐富，對於心臟來說，能起到很好的抗氧化保護。

不過，牛油果的熱量比較高，不宜過量食用。