天氣漸漸炎熱，夏將至。唐代大醫學家孫思邈在《千金要方》中指出，春末飲食宜“省酸增甘，以養脾氣”這是因爲春季木旺，肝氣易亢，過分強壯肝木，就容易肝木克脾土，所以這時候要少喫一些酸性食物。多食些甘性，黃色食物。

經常喫點黃色食物，脾更有活力

今天推薦一款茶飲：生薑橘皮飲，開胃健脾，促進消化。

原料：生薑10克、橘皮10克，紅糖適量

作法：將生薑和橘皮切絲，加紅糖攪拌，然後加入適量清水，煮開10分鐘後，糖水當茶飲即可。

功效分析：生薑能溫胃散寒祛溼，橘皮能開胃順氣，二者搭配，能讓人的脾胃得到很好的調養，開胃健脾、促進消化。

夏天天氣炎熱，大多數人都貪喫冷食，會損傷我們的陽氣，可以適量喝一些生薑水等，可以減少寒性，排出寒毒，保護我們的脾胃健康。