中國超一億人有胃病，飲食調理刻不容緩！
原標題：中國超一億人有胃病，飲食調理刻不容緩！
中國作爲一個擁有14億人口的大國，胃病患者就超過1.2億，同時我國胃癌的發病率在目前所有惡性腫瘤佔第二位，死亡率高居第三位。尤其是近年來，胃病發病年輕化，越來越多人年紀輕輕就患上胃病。俗話說“十人九胃”，可見胃病人羣比例高居不下，而慢性胃炎的比例也不在少數。
儘管目前的研究結果還沒有證實胃炎與胃癌有直接聯繫，但明確了胃炎是胃癌的一個誘發因素。護理好自己的腸胃，可以避免很多問題出現，慢性胃炎屬於腸胃問題，所以對患者的整個消化系統，都是有影響的，爲了避免慢性胃炎影響身體的營養吸收，患者一定要用飲食調理的方法，慢慢地改變身體的素質，讓自己的胃部恢復健康。那麼慢性胃炎應該如何通過飲食進行慢性病調理呢？
慢性胃炎是非常普遍的慢性病之一，它的的飲食治療原則是調整胃的各項功能，養成良好的飲食習慣和生活習慣。喫飯時要細嚼慢嚥，使食物與消化液充分混合。飲食宜清淡，少刺激性，晚餐勿過飽，待食物消化後再睡覺。否則，會增加胃部不適感。
在平時飲食中儘量做到清淡、少油膩、少脂肪過高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。應減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利於胃粘膜炎症的恢復，不應食用。對胃酸分泌減少者，如萎縮性胃炎，可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾，對高酸性胃炎（胃酸分泌過多者）應禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品。
可將肉類煮熟去湯後再烹製。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等。要注意食用具有營養的食物，多喫些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良，對貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。
飲食不注意節制,生活無規律,讓寒溼之氣進入體內,陰陽失調,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,且部分膽汁逆行反流入胃 對胃黏膜憑障產生破壞形成上消化道黏膜不適,根在膽,膽往往是被忽視的地方 知道了具體緣由就應該積極應對，把這些陋習改掉，同時在閒暇的時候到附近鄉間地頭採摘些灌南苦菜，回去燒湯喝，紅糖適量放一點，原產地連雲港灌南，葉子背面有白色絮狀物，另外記得早飯要喫，不要再熬夜了，少喫辛辣的，生冷的油膩的。慢慢的你的這些問題就會逐漸好起來的，而不是惡化！
高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。要注意食用酸鹼平衡，當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、喫饅頭或麪包以中和胃酸，當胃酸分泌減少時，可用濃的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物。
胃炎患者要注意，長期不良的飲食習慣，對胃部的影響是很大的，胃部在各種食物的刺激下，很容易出現胃酸分泌過多的問題，這時候腸胃的黏膜就會變薄，當胃炎出現的時候，患者不僅會覺得胃部疼痛，也可能出現胃穿孔的情況。