几道很受欢迎的家常菜,自己在家动手学着做,吃起来也挺过瘾
大家好!这里是微邪。一个专注家常菜的美食小编,我的宗旨是:自己用心做出来的味道,才是真的好味道四味苦瓜
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【原料】
苦瓜600克,青、红辣椒各50克,蒜瓣90克,精盐5克,味精1克,醋30克,香油50克,辣椒油30克
【制作过程】
1、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块备用;青、红辣椒均切成片备用;蒜瓣拍碎,
2、捣成茸备用,将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,
3、沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀,放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成!
肉末豇豆
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【原料】
猪肉200克、豇豆600克、干红椒9个、食用油150克、盐 少许、生抽1勺、葱半根、大蒜6瓣、味精 少许
【制作过程】
1、干红椒切丝、猪肉切成小丁,豇豆切成段,少许大蒜末备用;
2、锅里烧油将肉丁放盐、味精、少许生抽翻炒盛出备用;
3、将干红椒和大蒜放入炒香,倒入豇豆;
4、加盐、鸡精翻炒,快熟的时候倒入炒好的肉丁即可。
香菜拌豆腐
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【原料】
老豆腐一块,香菜,红辣椒,生抽,芝麻油
【制作过程】
1、豆腐提早冷藏,切块
2、小半碗生抽加一小勺米醋拌匀,香菜和红辣椒切碎
3、酱汁淋到豆腐上,摆上香菜和红辣椒
4、芝麻油加热至香,淋上便可
轻松一刻
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在一起三年的女朋友,我觉得我们距离越来越远了
爸妈吵架,已经不说话两天了,今早老爸跟我说:儿子,这个盘子缺口了,你拿出去扔了吧!于是我扔了,然后老妈买菜回来了,就看见老爸屁颠屁颠的跑过去说:媳妇儿,你看看你那败家儿子,把那缺个小口的盘子扔了,然后他们俩教育我一个小时,他们和好了,我现在都没反应过来这是个什么情况。
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