减肥小伙们的早餐必备就是煮玉米了，玉米是一个健康又美味的食物，老少皆宜，是地地道道的粗粮美食，虽然玉米的吃法有很多种类 ，可以用来制作爆米花、可以用来制作芝士玉米粒，还可以用来做配菜，但是最健康的吃法还是水煮玉米。

现在很多的小伙伴开始对美食有很多的讲究，不再只是单纯的用来解决温饱而已了，需要讲究营养健康的搭配，和口感味道的鲜美程度，玉米是被大众所熟悉不过的美食，从古至今一直没有被被淘汰，依然是很多小伙伴的最爱，对身体有很多的好处，从小就一直听爸爸妈妈说粗粮是最有营养的食物。

玉米是很值得被宠爱的食物，可是你知道应该用什么方法才能煮出最鲜嫩的玉米吗？只有用心去研究一道美食，才能让她的美味发挥到淋漓尽致。下面就给大家分享一下如何制作美味的煮玉米。

看着外面阿姨卖的煮玉米又嫩又甜，每次都忍不住要去买两根，有一次看到超市有卖新鲜的生玉米的，就产生了一个大胆的想法，自己拿回家去煮，可是结果有点不尽人意，怎么感觉口感有一些偏硬呢，到底是什么原因导致的？明明也是买的很嫩的玉米啊，怎么就和想象中不一样呢？

有一次和同事分享自己的失败经历，它笑话我半天说，煮玉米不能就只放点盐就行了，还应该在添加一样东西才能让口感别的滑嫩。那就是小苏打，小苏打可以让玉米的口感好很多，还要冷水下锅煮玉米，这样就不会变硬了，听完她的讲解，下班回家赶紧又尝试一次。

按照他的说法，新鲜的玉米去皮清洗一下，然后在锅里多倒入些清水，直接将玉米放在锅里，水必须要盖过玉米，这时候要放入适量的盐，用来给玉米增加一些味道，在放入一些小苏打，来保持玉米本身的水分，水分不流失才能保证玉米的鲜嫩，最后盖上锅盖，大火煮至沸腾，再小火煮上十分钟，香喷喷的玉米香气就开始散发出来了。

果然这次煮的玉米非常成功，香糯可口，还有一丝丝的微甜，终于吃到自己亲手制作成功的美食了，怎么吃都吃不够，小伙伴们你们有和我一样的经历吗，下次放点下苏打试一下，结果意想不到。

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