大家好!很高兴在这里和大家见面。美食是什么，美食是给味蕾一个新体验。每个人心中的美食各不相同。中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。

猪大肠是一种非常美味的食物，每次都路过街边卖猪大肠的，总是能被香味所吸引，一定要买上一些吃才肯离开，其实对于一些人来说，猪大肠是一种重口味的食物，所以看到也是很嫌弃，其实做好的猪大肠吃着不仅味道很好，而且营养也是很高的，虽然猪大肠是猪消化食物的部位，味道很腥臭，我们只要把猪大肠清洗干净，一点腥臭味都是没有的，今天和大家分享的就是清洗猪大肠的小技巧，吃了这么多年的猪大肠，才知1个矿泉水瓶就能清洗干净，简单快速！

爱吃猪大肠的也都是知道，猪大肠本来就带有一股很浓重的腥臭味儿，所以在吃时一定要把这个味道给去除掉，否则不管用哪种方法来烹饪都是会带有香味，也是很影响口感的，清洗猪大肠说起来很容易，但是却不容易清洗干净，而且在清洗的时候也是很费力，有很多人在清洗时都选择将做猪大肠，正反两面都清洗干净，这样也是很浪费时间的。

其实想要将猪大肠清洗干净方法也是很简单的，我们在清洗猪大肠时，准备一个矿泉水瓶就可以了，用矿泉水瓶来清洗猪大肠，既干简单又干净。我们把新鲜的猪大肠放入盆中，然后再加入少许的盐面粉用手抓匀，盐有杀菌消毒的作用，而面粉有很强的吸附力，可以将出大肠上面的黏液和脏东西都清洗掉。

浸泡20分钟之后，将猪大肠捞出控干水分，然后我们再准备一个干净的矿泉水瓶，用剪刀把矿泉水瓶瓶底剪去一小部分，将瓶子变成两边透气的样子，这样就形成了一个漏斗，然后把猪大肠从一端剪开一个口子，套在矿泉水瓶口处，然后将猪大肠都丢进瓶子里面，猪大肠就会顺势翻面，用橡皮筋将猪大肠和瓶口固定起来。

瓶口对紧水龙头，打开水管不断的灌水，这样猪大肠就可以顺利的翻面，也能把另一面给清洗的干干净净， 用这种方法清洗过后，然后将猪大肠放入干净的盆里，再加入少许的白醋，盐，倒入热水浸泡10分钟左右，然后再按照上面介绍的这种方法，套在矿泉水瓶上，再冲洗一遍，猪大肠就被清洗的干干净净。大家觉得这个方法怎么样呢？

所谓美食，关键是美食需要如何做到。 杰纳勒尔·乔治·S·巴顿在不经意间这样说过，接受挑战，就可以享受胜利的喜悦。美食制作过程固然不容易，但完美的结果却可以使我们精神大振。制作美食犒劳自己或分享给大家，都是不错的选择。喜欢就关注我吧，我们下期不见不散！