衆所周知，扇貝是海里常見的海鮮，而且最近恰好又是四月份，正好是扇貝、生蠔大量上市的季節。正因如此，許多朋友都想要知道扇貝怎樣喫更加營養。如果我們想要健康地食用扇貝，其實需要注意扇貝的禁忌搭配，否則如果和不太合適的食物搭配在一起，有可能會引發食物中毒哦！

提到不適合和扇貝搭配在一起的食物，那麼粗纖維的食物必須被列入其中，同時因爲出纖維的食物在生活中出現的頻率很高，這更需要我們引起重視！譬如玉米，紅薯，紫薯等一系列食物都屬於粗纖維的食物，而這些食物如果和扇貝一食用，長此以往有可能會引起結石。

此外，不少朋友都認爲海鮮會導致痛風，事實上並不是食用海鮮就會導致痛風症狀出現，只要我們正確食用海鮮，一般情況下是不會出現痛風的現象！而富含維生素b的食物通常不適合和海鮮搭配在一起，那麼自然也不能和扇貝搭配在一起食用，否則這樣長期搭配可能會引起嚴重痛風症狀！

同時，如果我們想要更加深入瞭解扇貝的禁忌搭配究竟有哪些，其實還可以通過了解扇貝的成分來進一步瞭解它的禁忌搭配。絕大部分人都不知道扇貝含有砷元素，因此會經常將富含維生素c的水果和扇貝一起食用，而維生素c和砷元素搭配在一起會產生毒素，希望大家務必引起重視！

最後，扇貝也不適合和含有單寧的食物搭配，這種搭配會阻止人體對鈣的吸收，因此長期這樣食用有可能會得軟骨病，也不利於兒童成長髮育，所以我建議各位朋友們儘量不要將單寧類食物和扇貝搭配。