民以食爲天,中國人對喫是特別講究的,追求美食的決心更是不可阻擋。中國擁有富饒的物質,每個地方的老百姓都會用自己樸素的方式創造出各種特色的特產或者美食,今天就和大家分享下這些遍佈南北方的特產,不用花多少錢就能夠享受到。

蛋黃酥

經常被主播們帶貨的網紅蛋黃酥,在前不久的517零食節,又成爲了網友們必搶的零食。至今還保持着月銷幾萬單的銷量,已經成爲男女老少最喜歡的零食甜點。

咬一口就能感受到:酥脆的外皮+軟糯的雪媚娘+細膩的紅豆沙+鹹香的鹹蛋黃,四種口感酥酥綿綿,同時融化在嘴裏。

雪媚娘把整個蛋黃酥的口感直接拔高了一層,夾在酥皮和紅豆沙之間,平衡了外殼的酥脆和紅豆沙的甜,軟糯Q彈,真是越喫越上癮。

閻良甜瓜

閻良甜瓜是中國第一甜瓜,是國家地理標誌產品。作爲北方人,夏天可以不喫西瓜,但是閻良甜瓜是必喫的。

閻良甜瓜聞着就有一股清香,切開的時候果肉水潤通透,就像是璞玉一般,咬上一口,清脆的果肉配上甜甜的瓜汁,頓時讓你清涼不少。

閻良甜瓜和西瓜都是消暑水果,除了水分沒西瓜多之外,其他的營養成分如維生素、礦物質等都遠超西瓜,是適合大人小孩的營養水果。

黑玉米

黑玉米和普通玉米最大的區別就是,黑玉米中含有大量的花青素,對我們的眼睛和大腦都有好處,花青素也是目前爲止發現抗衰老的重要營養物質了。

黑玉米呈現的是黑紅透亮的顏色,很多人覺得是轉基因,其實並不是,而且有着很多年的歷史。

在營養價值方面,無需多說,我們直接看圖中的對比!左邊是黑玉米,右邊是普通玉米,一眼就能看出來,黑玉米中含有的氨基酸和微量元素含量更是不知道比普通玉米高出多少倍!

小黃魚

如今正是喫小黃魚的季節,這款是成本小黃魚,既可以用來下飯,也可以用來配酒,喫起來特別的過癮,而且營養豐富。

將小黃魚塞進嘴輕嚼,魚肉瞬間崩裂炸開,口內陣陣酥響,竟然如此酥脆。不僅是魚肉魚皮,連討人厭的魚骨都能嚼着喫,不用擔心魚刺,好喫又方便!

廣西海鴨蛋

正宗廣西北海海鴨蛋的蛋黃是橘紅色,普通的鴨蛋黃是黃色。由於海鴨喫小魚小蝦長大,蛋黃和蛋白中含有大量的蝦青素,顏色會更紅。醃製後的蛋黃細膩起沙,醇香綿密,鮮美程度堪比蟹黃!

剝開蛋殼,用筷子輕輕一挑,黃油突突的冒出來,一不小心能流一手,叼一筷子放嘴裏,鮮香撲面而來,讓人迫不及待想喫下一口,鹹香油沙的蛋黃,慢慢融化在口腔,真的特別下飯。

德州扒雞

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是中國山東傳統名喫,魯菜經典。德州扒雞製作技藝爲國家非物質文化遺產。

早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列爲山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。德州扒雞因而聞名全國,遠銷海外,被譽爲“天下第一雞”。

金鑽鳳梨

金鑽鳳梨果肉呈金黃色,切開後,汁水順着刀口溢流出來,鳳梨獨特的清香味撲面而來,讓人忍不住吞上一口水。

喫過菠蘿的都知道,菠蘿喫起來特別的麻煩,要挑刺抽筋,切好之後還要用鹽水浸泡,而金鑽鳳梨就不需要,直接喫就可以。

金鑽鳳梨喫起來口感細膩,果肉甜蜜多汁,脆嫩爽口,風味十足,鮮食口感極佳!

湖北中華紅血橙

橙子我們喫的多了,但是中華紅血橙你喫過嗎?果肉鮮紅欲滴,就像是紅寶石一樣,而且營養價值特別高,有“橙中皇后”的美譽。

中華紅血橙對生長環境要求特別高,在湖北一帶也只有少量種植,而且生長期長,要經歷多次霜凍,讓果肉變得清甜多汁。

中華紅血橙富含花青素、番茄紅素、維生素C等,纔有如此紅色的果肉。

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