大家衆所周知農村是生長野生植物最多的地方,尤其是到了每年春暖花開的季節,農村的田地裏面就會有各種各樣的野菜,野花之類的植物。在很多城市人的眼睛裏,它們也許是純正的野草,沒什麼多大的用途,但是對於常年生活在農村的人來說,很多野草都是有很高的利用價值的,而且有些野菜喫起來口感也特別好。

在農村有一種長滿荊棘的植物,它開的花是白花的。每年到了秋天,它的果實成熟後,住在農村的孩子會直接把它當成零食來喫。因爲它有很多刺,所以在喫它的時候必須要非常小心。只有去掉刺,剝開果殼,才能喫裏面的果肉,它的果肉喫起來又甜又香。在我的老家都叫它“金櫻子”,它還有其他的別名,比如刺榆子、刺梨子、金罌子、山石榴等、

直到現在回想童年記憶,似乎就在眼前,一羣小夥伴一起上山玩,一邊玩耍一邊採摘野果喫,雖然當時的生活並不是那麼美好,但是每天過得卻特別充實。記得小時候沒有人知道“金櫻子“的價值,只知道它會喫,卻不知道“金櫻子”具有固精減尿、澀腸止瀉的功效。常用於遺尿尿頻、慢性腹瀉痢疾、前列腺炎等。

至於“金櫻子”的作用和價值,中醫學已有記載。李時珍曾經說過金櫻被認爲是金罌,他的兒子就像黃罌。泉州本草和明醫指掌記錄了金櫻子的治法。它還有很多其他的功能,所以我們不能在這裏解釋它們。除了生食和烹飪,“金櫻子”還有一個獨特的用途,就是可以用來製作保健酒。因爲金櫻子有着自己獨特的蜂蜜香味,而釀製的酒也非常好喝,特別適合男性飲用。雖然其功效和價值很高,但也有一種人不適合使用,如糖尿病、便祕等。如果你使用它,請在專業人士的指導下使用。

以前農村的老農們只知道“金櫻子”可以喫,根本不知道它們的作用,直到“金櫻子”的價值被發現以後,它的數量也就開始越來越少了。因爲每到“金櫻子”成熟的季節,就會有很多人去採摘,甚至有些人暴力採摘,直接砍掉樹枝採摘,導致很多野生“金櫻子”目前越來越少。

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