摘要:今天就要給大家講一講我們農村一種常見的野果,全身長滿了刺,它叫刺梨子,相信不少農村的朋友都十分熟悉這種野果子,很多的小夥伴應該也沒少喫這種刺梨。食用:雖然全身都是刺,但它確是非常不錯的水果,因爲營養價值高,刺梨的果肉也非常厚,除了鮮食以外,現在在我們貴州,已經有挺多的刺梨加工廠,將刺梨做成果脯,果乾,而且還加工成了刺梨汁飲料。

農村這種樹其貌不揚,果實全身都是刺!沒想到價值還挺高

在我們農村,有非常多的野果,在農村的人到是不覺得有多稀奇,不過隨着社會的向前發展,農村有很多野生東西被發現有很高的價值,曾經無人問的野果,如今確成了香餑餑。

今天就要給大家講一講我們農村一種常見的野果,全身長滿了刺,它叫刺梨子,相信不少農村的朋友都十分熟悉這種野果子,很多的小夥伴應該也沒少喫這種刺梨。

那刺梨子是什麼呢?刺梨子屬於科植物,刺梨子和花有着很近的關係,如果大家見過野刺梨的花朵其實和花非常相似。主要生長在我國貴州,湖南等地,不過經過改良後,現在在我國大部分地區均有種植。

花椒梨有什麼作用?刺梨有兩個主要價值觀,一個是食用的,另一個是藥用的。花椒梨雖然不好看,但營養價值很高。其中維生素C含量最豐富,蘋果800倍、香蕉400倍、橙子100倍、西紅柿22倍、獼猴桃10倍。它被稱爲“維生素C之王”。它是所有水果和蔬菜中排名第一的,含有數十種元素,包括微量元素、胡蘿蔔素、氨基酸和有機酸。

藥用價值:在中醫中認爲,刺梨具有消食健脾的作用,收斂止瀉等等作用,屬於很好的中藥材。刺梨子當中含有多種成分具有抗衰老,調理維生素C的缺乏,降三高等等用途,屬於非常好的藥食兩用野生果實。

食用:雖然全身都是刺,但它確是非常不錯的水果,因爲營養價值高,刺梨的果肉也非常厚,除了鮮食以外,現在在我們貴州,已經有挺多的刺梨加工廠,將刺梨做成果脯,果乾,而且還加工成了刺梨汁飲料。當然還有農家常見的處理方法,就是把野果摘回家,然後曬乾後,用來泡酒或泡水喝,對身體非常好。

另外就是刺梨子,還能夠進行釀酒,用刺梨釀酒已經有很久的歷史了,釀出來的酒成金黃色,味道也非常的好喝且營養豐富,對人們身體也是非常的有益。

最後,刺梨子也分好多種,有不少朋友會把金櫻子和刺梨子搞混,同爲科植物,但實則還是有不少差別的。刺梨子是扁平型圓果,而金櫻子呢是長條形的圓果,果實的外形還是相差很大的,好了今天的文章就到這裏。鄉村阿泰,更新有關三農類的文章或視頻,歡迎添加關注,帶你一起逛遍農村。

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