天气越来越热了，女人们又开始忙碌着减肥了， 减肥一定加强运动，并控制好饮食， 要多吃些清淡少油，做法简单的食物，来清肠道， 排出毒素。 五月，晚餐我常吃这7道菜，管饱不长胖，清肠排毒，肚子平了腰细了，一周不重样，你也试试吧。

西芹是我们常见的一种食材，是天然清肠高手，富含高膳食纤维，能清肠排毒。芹菜可炒，可拌，今天就搭配着千张一起凉拌，千张是一种豆制品，吃起来很有嚼劲，与其它食材搭配在一起，味道都是相当不错的。将两种食材焯烫熟后，加入盐，剁椒等调味料，简单一拌， 清淡爽口，微辣开胃，比大鱼大肉更抢手，减肥人士不要错过哟。

【剁椒千张拌芹菜】

原料： 千张 西芹 剁椒

制作：烧锅水放入少许盐和油，下入千张丝和西芹丝进锅焯焯煮1分钟后； 将焯好的千张和芹菜放入盆中，加入适量的盐，蒜末，1大勺剁椒；再加入少许芝麻香油，拌均匀即可。

天气炎热，就喜欢简单又清爽的凉拌菜， 今天给大家推荐一道凉拌菜---泡椒藕带拌木耳。泡椒藕带， 脆脆嫩嫩，水水灵灵，酸酸辣辣吃起来，开胃又下饭；黑木耳是肠道的清道夫“，多吃点能清理肠道， 排除体内垃圾。将黑木耳焯熟后将它与泡椒藕带一起凉拌， 不用一滴油，却酸辣开胃爽口，味道超棒哟，能轻松打开你的食欲。

【泡椒藕带拌木耳】

原料： 木耳 泡椒藕带

制作： 烧锅水，加入点盐， 将黑木耳放入锅中焯煮2分钟后捞出； 焯好的黑木耳中加入少许盐，白醋，1勺糖； 再加入蒜末和红椒圈拌均匀；放入泡椒藕带，继续拌均匀即可。

木耳菜是夏季的时令蔬菜， 它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，其钙含量是菠菜的二到三倍，但草酸含量特别低，易被人体吸收，是补钙的优选经济菜。将这木耳菜焯水后加入盐，蒜末等一切凉拌，清爽不油腻， 清肠又排毒，热量低，多吃不长胖。

【蒜蓉拌木耳菜】

原料：木耳菜 蒜蓉 枸杞

制作： 烧锅水加入少许油和盐； 水煮开后，将木耳菜进锅大火焯煮至木耳微微发软变色，沸腾后立马捞出； 将木耳菜放入碗中， 加入蒜末和枸杞； 加入少许盐和芝麻香油，拌均匀即可；

西兰花是生活中常见的一种食材，它富含抗癌元素硒， 是抗癌明星蔬菜。 西兰花的做法很多，炒，拌，焗等，今天将它与黑木耳一起凉拌。木耳是“肠道清道夫”，能通肠润便，能帮排除身体毒素。这菜制作起来短，西兰花爽脆甜嫩，黑木耳脆而不腻，色香味俱全。

【木耳拌西兰花】

原料： 西兰花 木耳

制作： 烧锅水加入少许盐，将泡软的黑木耳放入锅中焯煮1分钟， 下入西兰花进锅焯变色后捞出； 将西兰花和黑木耳放入小碗中，加入盐，蒜末，红椒圈；再加入少许生抽和芝麻香油拌均匀即可。

莲藕是我们生活中常见的食材，它清甜爽脆，营养丰富，富含维生素等地的营养物质，其中维生素C和铁含量相对较高，是补血的好食物。藕的吃法很多，炒、炖，蒸，炸，煲汤等， 今天就凉拌着着，将它简单的焯水中，加入煸香的海米和小葱来调味增香， 做法简单超美味。

【海米葱油拌藕片】

原料： 藕 干虾仁

制作：烧锅水加入少许盐，放入藕片进去焯煮2分钟捞出；将藕片放入冷白开水水中浸泡一下后捞出，让它变得更爽脆； 加入适量的盐和白醋拌均匀；热锅凉油， 放入姜蒜末进去煸一下； 放入干虾仁进去翻炒，再加入香葱进去煸香，将虾仁葱油一起倒入藕片中拌均匀即可。

你知道魔芋吗？它是天然的减肥食材，魔芋的热量近乎于零，还含有高纤维，吃它既有饱腹感，还能通便排毒、除口臭。魔芋经济实惠，2块钱就能买一大块。这菜做法简单，低脂又美味，3分钟就能完成，尤其适合想减肥的朋友。

【凉拌魔芋】

原料： 魔芋 黄瓜 紫甘蓝

制作：烧锅水加入1勺盐，下入魔芋块焯煮1、2分钟捞出即可；将魔芋块放入碗中， 加入少许的盐；加入蒜末和红椒圈，生抽和香醋，蒜末和红椒圈；再浇淋上自制的辣椒油，拌均匀即可。

西葫芦是生活中常见的一种食材， 它热量极低，富含高达95%的水分， 多吃它能补充多种维生素，还能滋润肌肤的功效。西葫芦价格便宜， 买上1根才几块钱，将它去皮后刨成丝， 加入少许盐，和芥末油等调味料一起凉拌，简单清爽少油， 还能打开夏季食欲不振的胃口。

【芥味西葫芦丝】 原料： 西葫芦 蒜末 红椒 芥末油

制作：将西葫芦去皮后刨成丝， 西葫芦丝加入少许盐腌制一下，放入少许蒜末和红椒圈进去，加入适量的白醋和芥末油，将它们拌均匀即可。