天熱了，喫豬肉不如喫它，酸辣開胃巨下飯，關鍵是做法簡單，最近的豬肉還是一樣貴得要命，沒辦法，既然豬肉貴，還不如喫點牛肉，牛肉雖然說價格貴，但對比現在豬肉來說，感覺可以接受得了，加上最近天氣炎熱，特意買了肥牛片，加入了辣白菜炒一炒，酸辣開胃巨下飯，簡單的食材再加上製作方法又如此的簡單，營養美味都不耽誤。那麼就話不多說了，快點來看看這道菜是如何做的！

泡菜肥牛飯

所需材料：肥牛1盒，洋蔥150克，辣白菜150克，食用油適量，熟米飯1人份，【醬汁材料】：韓式辣醬1勺，番茄醬1勺，生抽2勺，白糖1茶匙，【水澱粉】：玉米澱粉1勺，清水5勺

製作過程：1、洋蔥去掉硬皮洗淨切丁，肥牛卷用沸水燙兩遍燙去血沫撈出備用

2、調醬汁：韓式辣醬1勺+番茄醬1勺+生抽2勺+白糖1茶匙，攪拌均勻備用

3、調水澱粉：玉米澱粉1勺+清水5勺，攪拌均勻備用

4、依次加入食用油、洋蔥、辣白菜放入九陽智能炒菜機，蓋上蓋子，一鍵式啓動爆炒程序

5、約2分鐘後，再打開蓋子，加入肥牛，再淋入醬汁和水澱粉，最後蓋上蓋子，坐等程序結束即可

6、再將煮好的米飯盛入盤中，再將煮好的泡菜肥牛澆在米飯上就可以開喫了啦！

一道美味的泡菜肥牛飯就做好了，酸辣爽口，好喫易做，你也趕緊做起來吧！

今天的分享就到這裏了，你喜歡這道泡菜肥牛飯嗎？對於肥牛你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再爲喫什麼而煩惱。

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