這肉我家常做，蒸一蒸低脂低卡，鮮嫩多汁，開胃下飯兩不誤，簡單
摘要：今天跟就大家推薦這道''金針菇蒸雞胸肉''，油脂含量低、熱量少，金針菇含有豐富的膳食纖維，能幫助腸胃加速蠕動，代謝掉體內的毒素和辣椒，而雞胸肉是雞肉中脂肪最少的部位，富含蛋白質，而蒜蓉和金針菇是絕配，用蒜蓉來蒸金針菇，簡單好做，加入了醃製入味的雞胸肉一起蒸，有葷有素，健康低脂，鮮嫩多汁，就連在減肥期間的小夥伴們都可以放心大口的喫肉，解饞不胖。所需材料：雞胸肉200克，金針菇200克，姜3片，蒜5瓣，蔥1根，乾紅辣椒2個，蠔油2勺，生抽2勺，鹽1克，料酒1勺，黑胡椒粉1克，玉米澱粉1茶匙，食用油適量。
這肉我家常做，蒸一蒸低脂低卡，鮮嫩多汁，開胃下飯兩不誤，簡單，最近天氣變化無常，時好時壞，這兩天更是熱得受不了，這個季節飲食方面更是要多多注意，切忌過度攝入大魚大肉和辛辣食物，儘量以溫補爲主。這裏我推薦蒸菜，少油膩不上火，同時又能保留食材的原汁原味，營養又美味。
今天跟就大家推薦這道''金針菇蒸雞胸肉''，油脂含量低、熱量少，金針菇含有豐富的膳食纖維，能幫助腸胃加速蠕動，代謝掉體內的毒素和辣椒，而雞胸肉是雞肉中脂肪最少的部位，富含蛋白質，而蒜蓉和金針菇是絕配，用蒜蓉來蒸金針菇，簡單好做，加入了醃製入味的雞胸肉一起蒸，有葷有素，健康低脂，鮮嫩多汁，就連在減肥期間的小夥伴們都可以放心大口的喫肉，解饞不胖。
金針菇蒸雞胸肉
所需材料：雞胸肉200克，金針菇200克，姜3片，蒜5瓣，蔥1根，乾紅辣椒2個，蠔油2勺，生抽2勺，鹽1克，料酒1勺，黑胡椒粉1克，玉米澱粉1茶匙，食用油適量
製作過程：1、雞胸肉洗淨切成小塊，金針菇去除根部洗淨撕成小朵，蒜切末，姜切絲，乾紅辣椒切圈，蔥切蔥花
2、雞胸肉加入薑絲、1勺料酒、1勺蠔油、1勺生抽、1克鹽、1茶匙玉米澱粉、1克黑胡椒粉，抓勻醃製15分鐘
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末爆香，加入1勺蠔油、1勺生抽，翻炒均勻關火
4、將金針菇擺在盤底，再將醃製好的雞胸肉放在金針菇上，淋上蒜香醬汁，再放入燒開水的蒸鍋，蒸20分鐘，取出撒上蔥花即可
一道美味的金針菇蒸雞胸肉就做好了，健康低脂，鮮嫩多汁，好喫易做，你也趕緊做起來吧！
今天的分享就到這裏了，你喜歡這道金針菇蒸雞胸肉嗎？對於雞胸肉你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再爲喫什麼而煩惱。
