【今日靓汤】世界无烟日，推荐一款适合老烟枪的汤！
南北杏蜜枣炖鸡脚
主要功效：润肺止咳
推荐人群：老烟枪戒烟后总觉得喉咙干干的，用这个汤润肺最好
材料（3-4人）
南杏仁
去皮尖20g
北杏仁
去皮尖20g
蜜枣
1粒
鸡脚
500g
猪展
100g
❥鸡脚去脚趾洗净，其他材料稍冲水。
❥把所有材料放入炖盅内，加入清水800ml
❥炖约1-1.5小时
❥加盐调味即可。
佛手瓜性凉味甘，具有健脾开胃、理气和中、 南北杏去皮尖很容易，稍微浸泡一下，从尖尖开始撕皮就可以了。北杏有小毒，用量通常不会很大，但是药效就比南杏要好，所以通常和南杏一起用，起到减毒增效的作用。其实这个汤本身就很清甜，所以蜜枣不用放很多个，1-2个足矣，只是我不太喜欢甜的，所以就放1个。鸡脚炖好以后就很淋烂了，所以不需要在脚掌切一刀的。鸡脚满满的胶原蛋白，滋润的效果非常不错。加点猪展肉一起炖，汤就更鲜甜了！
THE END
周三
周二
8:00-12:00
郭丽娜
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
