摘要:最後把切好的山藥塊,泡好的薏仁和大米一起倒入鍋中,先大火燒開,然後慢慢小火熬煮成粥,煮到山藥和薏仁都熟透時,即可關火食用。最後把芡實和大米一起倒入鍋中先大火燒開,然後改爲小火慢慢熬煮成粥,煮到芡實和大米都熟透,可以加入適量的白糖,也可不加,就能關火食用了。

昨天,小妹一直嚷嚷着肚子疼,說自己一天已經拉肚子拉了好幾次了,感覺自己也沒有喫什麼不乾淨的食物呀!爲什麼總是肚子疼呢?到底是哪裏出了問題?其實不單單是我小妹,此時不少人也都出現了類似腹痛腹瀉的現象,這時正值腹瀉的高峯期,如何去預防腹瀉呢?我給推薦3碗食療粥,非常適合大家早晚去喝,效果還不錯,大家不妨去試試。


01.烏梅粥

食材:20g的烏梅,100g的大米,適量的冰糖。

做法:首先把烏梅洗淨,去除掉核;大米洗淨,用冷水浸泡一會,控幹撈出;然後在鍋中加入適量的清水,放入烏梅,煮上5分鐘,過濾掉烏梅渣滓,取其汁液;最後把大米倒入到烏梅汁中,先大火燒開,然後再用小火去熬煮成粥,喜歡喫甜的,也可以加入適量的冰糖即可關火食用。


功效:烏梅性酸,可生津止渴,非常適合那些虛熱口渴、消化不良、痢疾、慢性腸胃炎的患者去喝,有助於健脾養胃,養血生津。並且烏梅酸還有助於軟化血管;此時配合大米熬煮成粥,就可以起到生津止渴、潤腸止瀉、斂肺止咳,對於經常腹瀉和痢疾的人羣特別適合去喝。

02.芡實粥


食材:芡實和大米各150g,適量的白糖。

做法:首先把芡實洗淨,可以提前泡上2小時;大米洗淨;最後把芡實和大米一起倒入鍋中先大火燒開,然後改爲小火慢慢熬煮成粥,煮到芡實和大米都熟透,可以加入適量的白糖,也可不加,就能關火食用了。

功效:此粥有着健脾養胃,除溼止瀉的功效,對於任何腹瀉人羣都適合去喝,特別是脾胃虛弱,經常腹瀉的人羣。


03.山藥薏仁粥

食材:200g的山藥,50g的薏仁,適量的大米。

做法:首先把山藥去皮切塊備用;薏仁洗淨,先提前泡上2小時;大米洗淨;最後把切好的山藥塊,泡好的薏仁和大米一起倒入鍋中,先大火燒開,然後慢慢小火熬煮成粥,煮到山藥和薏仁都熟透時,即可關火食用。

功效:薏仁可以除溼清熱,特別針對因溼氣重,脾虛導致的拉肚子,尤其適合;而山藥和薏仁都有着健脾養胃的效果,對於經常腹瀉腹痛的患者來說,也是一道不錯的食療方。

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