它是天然的“安眠药”，隔三差五吃一点，不仅美味而且睡得香
现在人生活压力大，很多人都出现了或多或少的失眠现象，这种现象实在是太折磨人了。
经历过失眠的人都知道那个时候我们在床上翻来覆去、辗转反侧，无论怎么样都没有办法让自己睡着，白天遇到的事情也会像放电影一样在脑海里面来回播放。
等到我们好不容易睡着了，时间也基本上到了后半夜了，第二天早上还要上班或者是上学，那个时候根本打不起精神来，非常影响我们学习或工作。
吃安眠药倒是可以缓解一下这种状况，但是经常吃安眠药容易形成依赖，对身体也不好，有些人的身体还不能服用安眠药。
那么有没有什么食物能顶替安眠药促进我们睡眠呢？当然有，今天就为大家分享一种既可以帮助我们缓解失眠状况又可以帮我们补充营养的食物，这就是我们吃火锅经常会吃的油麦菜了，今天就为大家分享一道用油麦菜做的美食，帮助大家缓解失眠困扰哦，它是天然的“安眠药”，隔三差五吃一点，不仅好吃而且还睡得香。
第一步：两颗油麦菜去掉根部之后放到清水里面浸泡5分钟左右，洗净之后切段备用。大蒜去皮之后切末备用。
提示：稍微浸泡一下油麦菜不仅可以让油麦菜洗的更干净一些，而且可以把油麦菜上面的农药泡出来一些。
做这道菜大蒜必须多切一些，这样做出来的油麦菜味道才好吃。
第二步：起锅烧油，等到油温到达五成热之后将一半的蒜末倒入锅里面翻炒出香味，等到蒜末呈现出金黄色之后将油麦菜倒入锅里面快速翻炒。
第三步：油麦菜翻炒到微微变软之后加入适量生抽和食盐，翻炒到油麦菜熟透了之后将剩下的蒜末倒入锅里面翻炒均匀，出锅。一道美味可口的蒜蓉油麦菜就做好了。
以上就是今天为大家分享的蒜蓉油麦菜的具体做法了，大家按照这样的方法做出来的油麦菜美食不仅营养还美味，经常吃一点可以帮助我们缓解失眠的困扰哦。
最后为大家总结一下做蒜蓉油麦菜的一个小技巧。
蒜蓉要分两次倒入锅里面，第一次倒入适量的蒜蓉炸锅，将蒜蓉炒到金黄色之后倒入油麦菜，能炒的时间太长了，否则蒜蓉容易糊掉，会苦，不好吃。
第二次倒入蒜蓉要等到油麦菜出锅的时候，这个时候倒入蒜蓉主要是为了给菜提味，让蒜蓉油麦菜更好吃一些。
另外如果大家想要这道菜变得更好吃还可以加一点蚝油，蚝油是给菜提鲜的，加入一点蚝油会让这道菜更好吃。