夏季的時候，不少新鮮的時令菜，俗話說得好：喫瓜不如喫花，這次呢，小饞貓要爲大家分享一道花的美食，它就是南瓜花哦，大家都知道雲南這塊都比較喜歡喫花，好喫美味，還營養豐富，南瓜全身都是寶，南瓜花也不例外哦，南瓜花的喫法很多，小饞貓最喜歡的就是清炒南瓜花了，能夠保留花的營養，一起來看看吧。夏季的時令菜，8塊錢一斤，清爽可口，美白皮膚，補水減皺，比肉都香。

說起南瓜花，很多人說，你這不是浪費嗎，花喫了怎麼結果呢，其實呢，南瓜花分爲雌雄花，而雌花是不結果，可以食用的，夏季的南瓜花好喫美味，十分清爽，遇到這菜的話千萬不要錯過哦，雖然南瓜花8塊錢一斤，每次，小饞貓都要買上一些，清炒南瓜花，南瓜花釀肉等，都是不錯的喫法，好了，下面，爲大家分享下清炒南瓜花的喫法，喜歡的話和小饞貓學習下吧。

我們做這道南瓜花的時候，先把主要的食材準備好，南瓜花一把，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，食用油適量。

1，首先，我們要把買回來的南瓜花上面的髒污清理下，南瓜花的花蕊要處理乾淨，不然會有過敏的情況出現，把南瓜花沖洗乾淨即可。

2，清洗南瓜花的時候，千萬不要搓洗哦，再把備好的大蒜清理下，清理乾淨後，切成顆粒形狀即可。

3，緊接着，熱鍋內倒上適量的食用油，放上大蒜快速的爆香後，再把南瓜花倒入鍋中，旺火繼續翻2分鐘左右。

4，等到食材炒到斷生後，再把鹽，雞精放進去，翻炒到食材入味了，就可以裝盤了。

這道清炒南瓜花的做法大家學會了嗎，好喫美味，十分甘甜的一道菜，多喫對睡眠也比較好，有緩解人體疲勞的作用，還能提高免疫力，增強身體素質，多喫精神也好了，南瓜花的價格雖然貴，但是大家別錯過它哦。

另外，南瓜花中的蛋白質，維生素都比較豐富，尤其是多喫南瓜花對美容養顏有很大的幫助，使皮膚變得白淨細膩，愛美的女孩子別錯過，多喫這道菜也不會長胖哦，讓你美美的過這個夏季哦。

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