近些年,經濟發展迅速,人們的物質生活也得到極大的豐富,對於保健食品的需求也在迅速增加......最常見的保健食品消耗品非補鈣類莫屬,那麼如何給補鈣更健康呢?

補鈣的重要性

鈣在生物中廣泛存在,是生命活動必不可少的礦物元素之一,在生命活動中起重要的生理作用。缺鈣會引發多種疾病,而沒有鈣生命活動就會停止。可以說“鈣是生命的基石”科學合理補鈣十分重要和必要。

很多人都知道鈣在人體中的重要性,但大部分人都不知道自己是否需要補鈣,其實在日常生活當中,確定自身是否缺鈣最簡單科學的辦法,就是去醫院做血鈣含量測定,聽從醫生的建議。

人體對鈣的需求與年齡、性別及身體狀況等因素有關。更年期女性、孕婦、老人和兒童在日常飲食無法保證攝入量時,安安建議諮詢醫生後補充。

鈣類保健食品類別

目前,在我國市場上流通的保健食品主要分爲兩類,一類是宣稱具有各種保健功能的保健食品,另一類是含有各類營養素的營養補充劑。營養補充劑,又稱營養補充品、營養劑、飲食補充劑等,是作爲飲食的一種輔助手段,用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。其中補鈣類的保健食品成爲日常服用較多的一類保健食品。

補鈣有技巧 這樣做事半功倍

注意看清補鈣產品中鈣元素的含量。除了看補充劑量之外,也得注意每片含鈣元素量,並不是越多越好,一次性補太多,身體吸收不了。

注意補鈣時間。可以在喫飯時服用,或喫完飯馬上服用,可減少對消化道的影響,不易發生胃部不舒服或便祕等問題。

注意補鈣週期,以間斷服用爲佳。安安建議最好諮詢專業醫師或營養師,畢竟每個人身體健康狀況不一樣。

注意同時多喫富含維生素C的食物,如新鮮的蔬菜和水果,維生素C有助於鈣更好地被身體吸收利用。

科學補鈣,拒絕鎂中不足

補鈣的同時還有另一種礦物質不能忽視,它就是鎂元素,缺少它會使補鈣效果大打折扣。鎂是人體中不可或缺的常量元素,鎂元素幾乎參與人體所有的新陳代謝過程,影響着鉀、鈉、鈣離子的細胞內外移動的“通道”。鎂參與了300多種酶促反應,是維持骨細胞結構和功能所必需的微量元素,對促進骨骼生長有重要作用。

當鈣被吸收進入血液之後,鎂就像個搬運工,不斷將鈣搬進骨骼中,直到骨骼不再缺鈣爲止;如果血液中還有多餘的鈣沒搬完,鎂又將它們“請”出體外,避免鈣沉積到其他地方。如果在鎂缺乏的情況下過量補充鈣,就會出現鈣流失並沉積到細胞及軟組織中,比如腎臟、關節,還有動脈壁......會導致腎結石的形成,還可能引起關節炎,甚至動脈硬化。鈣鎂同補則可解決這個問題。

此外,鈣和鎂都有維持神經肌肉正常功能的作用,鈣鎂同補能起到更好的鎮靜效果,讓我們精神放鬆;還能夠緩解肌肉疼痛,減少夜間腿抽筋及偏頭痛。對於骨骼健康來說,鈣和鎂都是至關重要的礦物質,都可以促進骨形成和骨再生。

日常補鈣這樣喫

多喫含鈣量豐富的食品,如奶和奶製品、動物肝臟、蛋類、豆類、堅果類、蝦皮、芝麻醬、紫菜、海產品、山楂以及一些綠色蔬菜。

除了注意飲食的合理搭配之外,在補鈣期間,要儘量避免喫一些含有植酸、草酸等食物,如菠菜、竹筍,因爲這樣容易形成不溶性鈣鹽,導致鈣不能被充分吸收利用。

安安有話說

參考資料:

1.《營養補充類保健食品中鈣含量的測定》,食品安全導刊,2017

2.《食藥知識》,安安網

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