我們每個人都很害怕自己會老去，因爲時間的問題，這也是我們每個人都必須要面對的一個問題，特別是對於女孩子來說，當到了一定的年齡之後，就會發現自己的身體慢慢有了很多的變化。當你已經發覺自己變得很老了之後，再想去補救就已經晚了，就算是用再好的化妝品也不會變成和以前一樣了，所以我們在平時的生活中就要非常的注意要通過食物來補充營養，使我們的皮膚更加的好一些，這樣老的纔會很慢。

茄子在我們的日常生活中經常喫。雖然它很常見，但隨處可見。它對女孩的影響並不常見。茄子中含有一些抗衰老物質。如果我們經常喫茄子，它會幫助我們的皮膚吸收很多營養，從而達到延緩衰老的效果。也許很多人不會相信，因爲我們經常喫它。找不到任何變化。事實上，一下子什麼也看不見。只有通過緩慢的滲透才能找到。今天我帶你去手撕茄子。很簡單又美味。

首先我們需要準備好幾根長一點的茄子，這種茄子最好是用細長條的，而不是用那種又圓又粗的茄子。因爲現在的這個季節，茄子剛好的成熟了，所以如果家裏面有的話就可以摘下來喫了，這樣的一種食物纔是最新鮮的。再將茄子準備好之後，需要拿出來一個鍋裏面放上水，然後把茄子放在盤子裏面，放進鍋裏蒸上10分鐘左右，等到它的外皮已經變成很皺的那一種就可以了，這樣子的一個步驟是爲了後面的操作更方便一些。

再將蒸好的茄子拿出來之後，就可以帶上一個一次性手套，把它撕成一小條一小條的放進盤子裏，因爲今天我們要做的是手撕茄子，所以需要我們動手去撕開。我們都知道很多東西手撕的和用刀切的味道是不一樣的，那我們今天所做的這個茄子就是想要它的味道更好一些，所以纔會選擇用這種方式來做。接下來就是放一些調味料了，當然有茄子的地方就不能少了蒜蓉，再將蒜蓉準備好之後放進去，再放入一些可以調味的東西，這樣一道手撕茄子就做好了。