夏天到了,不要給孩子買零食了,學會做它,孩子再也不要零食了
今天就和大家分享,適合在家自己做的小零食,健康美味,簡單易上手!
蒜香土司條
做法:
1、把土司片切成4條,香蔥和蒜切成末。黃油放到碗裏隔水加熱。黃油里加入蔥末、蒜末、鹽、黑胡椒,用勺子攪拌均勻。
2、用刷子將調好的醬刷在麪包條上。放進預熱好的烤箱中180度烤8分鐘左右就好了。
烤紅薯片
做法:
1、紅薯去皮,切薄片,放到盤子裏刷上蜂蜜。
2、放進烤箱200度烤10分鐘後拿出來翻一下。
3、另外一邊刷上蜂蜜繼續烤10分鐘。
4、再拿出來撒上白芝麻烤5分鐘即可。
炸薯條
做法:
1、土豆去皮切成小條,放在鹽水中泡10分鐘左右洗去澱粉,放到水裏煮3分鐘左右。
2、放入冰箱急凍(不急凍也沒關係,瀝乾水就行)。
3、在油七八分熱時,入鍋炸,油不能太熱,那樣入鍋的薯條會很快糊掉,炸3分鐘左右。
4、盛起來,撒上椒鹽沾番茄醬喫。
蛋黃餅乾
食材:雞蛋、糖、低筋麪粉
1、先將雞蛋磕入大碗中
2、用打蛋器打發,分三次加入糖打發至蛋液膨脹
3、當提起打蛋頭,滴落的蛋液不會馬上消失,能在碗裏的蛋液表面劃出紋路,就表示打發好了
4、低筋麪粉過篩從底部往上翻拌將麪粉與蛋液混合均勻
5、把攪拌好的麪糊裝入裱花袋,尖端剪一小圓孔
6、烤盤上鋪上烤盤紙擠出小圓麪糊,放入烤箱內烤至表面金黃色即可
山藥芝麻條
1、先將山藥洗淨,切成段
2、放入蒸鍋中蒸熟,取出去皮
3、放入容器中壓成泥,倒入澱粉和白糖攪拌均勻
4、取一點山藥泥放手心揉成團
5、盤子上撒上芝麻,把上藥團放入盤子裏搓成條滾上芝麻
6、鍋中倒油燒至6成熱時,放入山藥條
7、炸至金黃色撈出控油,晾涼即可