沈阳嗨生活v探店小编李东、沈耀武采写

在沈阳，有一家不起眼的小巷美食，在白天车水马龙的铁西滑翔路5-1号上，它显得那么普通，甚至不惹人注目。如果以貌取人的话，她绝对不是第一眼美女，最多是气质美女。

“养在深闺人未识”，几乎是所有餐饮店的大忌。

随着疫情而变的沈阳餐饮界几乎是一片“哀叹”声，太多的高大上名店关闭。“活下去”成为唯一奢望。

这家名为“骨惑传奇”的铁西小店却与众不同。

夜晚华灯初上，在周围冷冷清清的美食店中，“骨惑传奇”显得另类。灯火通明中，人头攒动的样子，令窗外人侧目而视。

这个时候，胆子大的食客为啥这么多？

沈阳嗨生活v美食小编踏上了这家“异军突起”的小神店。对于这家神店，小编以前曾经光顾，那时候就是人气爆棚。后来渐渐淡了下来，不再为我们关注。

最近的火爆，一个直接的原因是，最初的老板又回来了。据说老板将这个店委托他人经营，他做起了其他生意。可是，“承包者”后续经营难见昔日辉煌。老板“心痛”“骨惑传奇”这四个金字招牌毁于一旦，于是单骑相救，不曾想人气再次爆发。

火，是这个店给人直观的感受，背后则是菜品和价位的接地气。

失败者各有各的不同，而成功的法则出奇的一致。“骨惑传奇”再次验证这句话的正确性。

美食小编的嘴很叼，一般大众美食难入法眼。

骨惑传奇，夜晚灯火通明，甚至爆满的场面比比皆是，没有接地气的菜品是难以持续支撑的。

这是以辽菜为主打特色的美食小店，配以网红店的装相风格，进去小聚显得亲热而不寒酸，甚爽。

五香酱骨、干锅鲶鱼、尖椒炒肥肠、红烧偏口鱼等一道道我们耳熟能详的辽菜，在这里吃起来有一番心意。味道入口，往往能打动你的胃。

就说干锅鲶鱼，几乎是客人必点的一道菜，鲜嫩可口，又是鲜香四溢，最后令人爱不释手，往往回味无穷。

原来，老板在山东威海曾经吃过这道菜，感觉难以忘怀，反复品尝最终了然在胸。这种集百家之长为我所用的美食风格，正好击中食客的痛点。欲罢不能，成为大家再次光临的原动力。

价位的接地气也是这个神店的另一个绝杀技。十几元、二十几元的菜成为主打。大众化、平民化、特色化的风格，让“骨惑传奇”绝地而起。

气质美女战胜第一眼美女，在于她的内在美。“骨惑传奇”的内在美，让我们这些“好色”美食客一次次当她的俘虏了。

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