鸡肉是很多减肥人的首选，因为鸡肉的脂肪含量低，而且还能补充身体所需要的蛋白质，很多人在减肥的时候，吃的鸡肉都是凉拌鸡肉，就是把鸡肉放到开水里面煮一下，然后稍微放一些调味料，虽然能够减肥，但是实在是太难吃了，还是忍不住想要吃好吃的东西，今天教大家一个鸡肉的做法，完全可以媲美烧烤，那就是孜然肌肉条，吃起来跟烤肉一样，关键是脂肪含量低，口感吃起来还有点像牛肉干，不过这个成本低，可以秒杀天价牛肉干，这个做法如果不学的话，那你就亏了。

首先去买两块鸡胸肉，鸡胸肉最适合用来制作这个了，买回来的鸡胸肉，先要用姜片腌制一下，因为姜片可以去除里面的腥味，接着还需要准备一些大料，就是平时吃烧烤的那些大料就可以，第1次尝到这个鸡肉的时候，有一种吃牛肉干的感觉，但是却比牛肉干嫩了许多。

去除腥味以后的鸡肉，还需要继续腌制一下，在里面放入一些料酒蚝油还有盐，这次腌制主要就是为了让它入味，这样做出来的鸡肉条口感吃上去更好一些，腌制的时候可以把它们放到冰箱里面，这样更容易入味儿，大概也只15分钟左右就可以拿出来了，接下来就开始制作了，制作方法非常的简单，人人都能够学得会。

首先在油锅里面倒一些油，只需要薄薄的一层就可以了，鸡肉在煎的过程中，也会有一些油流出来，等油烧热以后，把准备好的鸡肉条均匀的摆放上去，一定要记得用小火慢慢的煎，把里面的水分全都煎出来，如果喜欢吃嫩嫩的口感，可以煎的时间稍微短一些，如果喜欢吃牛肉干那种干肉，就煎的时间长一些。

做好之后把它放进烧烤料里面搅拌均匀，吃起来就像是烤肉一样，像这种鸡肉条，就算是拿出去卖，估计很多人都会买，吃起来好吃，而且还不用担心长肉，煎的时候还会把多余的油脂煎出来，就算是正在减肥的人也可以吃，完全不用担心发胖，不过一次性也不能吃太多了，就算是再低脂肪的东西，吃多了也会长肉的。

之前给闺蜜做了一次，闺蜜尝过之后，都快要住我们家了，基本上每周都要来吃一次，自己又懒得做，今天就把这个鸡肉的做法分享给大家，希望你们能够喜欢！