将南瓜切片，放在锅中煮烂，然后放入白糖。

煮熟之后放入糯米饭，揉捏匀称。

揉捏到不沾手，捏出一段南瓜段，像如图一样扯成小段，放到芝麻碗里。

用手来回颠倒，直至南瓜球上面沾满芝麻粒。这样下锅就不容易粘在一起

沾满芝麻粒之后，就可以下锅油炸了。油炸的时候，要注意油锅的温度不能太高，温度太高容易让南瓜球表面烧焦，大家一定要注意噢！