又到周末了，辛苦了一周，咱们做点好吃的犒劳自己吧！想吃肉但是又不想长胖？没问题，小北今天给大家分享一个免油炸的黑椒鸡块，低脂健康，不油不柴，减肥期的姐妹也能放心吃。

食材：中等个头土豆半个，鸡胸肉一块，鸡蛋一个

调料：盐、生抽、蚝油、姜蒜末、玉米淀粉两大勺、黑胡椒、姜蒜末

做法步骤：

①鸡胸肉去掉筋膜，剁成肉馅，土豆上锅蒸熟压成泥备用。

②土豆泥肉泥混合，加入少许姜蒜末、一勺生抽、一勺蚝油、两大勺玉米淀粉、一勺研磨黑胡椒、少许盐，最后再打入一个鸡蛋拌匀。

③鸡肉馅顺着一个方向搅拌上劲，团成鸡块形状。

④烤箱提前预热，鸡块进烤箱200°烤15分钟。（家里没烤箱也可以用平底不粘锅煎熟）

和搭配番茄酱食用

食材非常简单，几块钱的食材，可以做出十几块黑椒鸡块，这在快餐店怎么着也要几十块了吧？

如果家里有小孩子，自己动手做上一份，孩子们抢着吃，食材新鲜干净，无油低脂又健康，妈妈们也放心！

你学会了吗？学会了我们一起摆摊吧？哈哈哈~

我是漠北温南，你也可以叫我小北。如果你也喜欢美食就关注我吧，我们一起研究美食，我尽量还不让你长胖。如果胖了，我就当你夸我做的东西好吃。比心~