嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“雪糕不用买,有这几样就能做,香甜细腻,入口即化,做法简单”

六月,天气越来越热,各种各样的甜点,雪糕,冷饮有做起来吗?早些年都是去冷饮店批发些,雪糕,冰淇淋,棒冰等,放到冰箱冷冻起来,炎热的中午来上那么一根,也不知道有没有和小圆一样的,吃着吃着觉得很腻,带点酸酸的味道,不过自从开始学习下厨房,夏天的冷饮,雪糕之类的,再没去批发部买过了。

都是在家自制,两分钟就能学会,需要的材料也很常见普通,有这几样就能做,香甜细腻,入口即化,而且做法超级的简单,只需几个步骤就能做好,准备的食材拌匀后,放到锅里搅一搅,再把加热放凉的液体倒入雪糕模具中,冰冻八个小时就可以了,做好的成品香甜细腻,入口即化,而且没有各种添加剂,更健康,比超市卖的好吃多了,下面一起来看看它的做法,喜欢的不妨也快动手做起来。

——【奥利奥雪糕】——

食材:纯牛奶220克,淡奶油170克,奶粉25克,玉米淀粉20克,白糖30克,奥利奥饼干40克

【做法如下】:

步骤一:把准备好的奥利奥饼干扭开,把中间白的夹心去除,装入保鲜袋中,用擀面杖把奥利奥饼干敲碎,放到一边备用

步骤二:准备一个大一些的碗,依次倒入淡奶油,纯牛奶,白糖,再放入奶粉,玉米淀粉

步骤三:将所有的食材全部混合均匀,一直搅拌到没有干粉的状态就可以啦!

步骤四:为了做出来的成品更加的细腻,将拌匀的液体过筛一遍

步骤五:再把它倒入锅中,开最小火慢慢的加热,期间要不停地搅拌,防止粘锅,结团,加热到和酸奶差不多浓稠度就可以了,非常的光滑细腻

步骤六:放凉至温热的时候,再把敲碎的奥利奥倒进去,拌匀就可以了

步骤七:准备好雪糕模具,把拌匀的液体填进去,盖上盖子放入冰箱冷冻八个小时,定型就可以啦!这里所用的食材,做了七根雪糕

好啦,朋友们!这期的美食教程【奥利奥雪糕】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然啦,如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽!

我是给你们分享美食的~小圆,感谢你的阅读,我们下期再见!

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