现在天气慢慢回暖,每天都感到身心俱疲,其实这是正常的现象,正可谓春乏秋困,是有一点原因的。每天吃完午饭之后,就想要吃一点凉凉的东西,作为下午茶,但家里面也没有烤箱,这就难倒了我,但经过我的不懈努力,查阅了各种资料,问了很多专业人士,最终知道了奥利奥雪媚娘的制作方法,吃一次之后,我就再也不想去外面买了。

在家制作的奥利奥雪媚娘,不仅口感非常的好,用到的食材都是我们常见的,平时在外面买一两个雪媚娘,在家可以做上一盘,是不是非常的划算呢?而且最重要的是他不用用到烤箱,简单几步就能制作完成,对于那些厨房小白来说,他也是非常好的选择,那么废话不多说,接下来我就给大家说一下,如何制作香甜软糯的奥利奥雪媚娘。

食材:少许糯米粉,适量的玉米淀粉,10克黄油,一袋纯牛奶,适量的白砂糖,一袋奥利奥,150克的淡奶油。

制作方法:首先拿出一个容器,将准备好的糯米粉放进去,再加入适量的玉米淀粉和白砂糖,将纯牛奶也倒进去,用筷子搅拌均匀,拿出保鲜膜,将容器上盖上一层保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个小洞,扎好后开火,让他在火上蒸20分钟左右,20分钟过后,趁热往里加入黄油。

加入黄油后开始揉面团,让黄油慢慢和其他食材融合,一直到黄油与面团完全融合,并且能够拉伸,这时候把它放到一旁放凉,以上的操作最好带上一次性手套,这样会更加的干净卫生,接下来我们就可以开始来打发淡奶油了,同样拿出一个容器往里加入准备好的淡奶油,再加入适量的白砂糖,接下来就是力气活了,用打蛋器开始进行打发。

但是如果家里面有电动打蛋器的话更好,等到有尖尖的头冒出来的时候,就说明打发好了,将糯米粉放进不粘锅里面,将火调成中火,慢慢开始炒,等到糯米粉微微发黄,这样糯米粉就炒熟了,撒一些在案板上面,防止发生粘连,再将糯米皮平均分成6等份,用擀面杖将它们分别擀成薄饼。

再往里面加上刚刚打发好的奶油,放一些奥利奥碎,再加一层奶油,将口像包包子一样包好,不露出来就可以了,这样奥利奥雪媚娘就制作完成了,喜欢吃甜食的朋友,千万不要错过了!

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