現在天氣慢慢回暖,每天都感到身心俱疲,其實這是正常的現象,正可謂春乏秋困,是有一點原因的。每天喫完午飯之後,就想要喫一點涼涼的東西,作爲下午茶,但家裏面也沒有烤箱,這就難倒了我,但經過我的不懈努力,查閱了各種資料,問了很多專業人士,最終知道了奧利奧雪媚孃的製作方法,喫一次之後,我就再也不想去外面買了。

在家制作的奧利奧雪媚娘,不僅口感非常的好,用到的食材都是我們常見的,平時在外面買一兩個雪媚娘,在家可以做上一盤,是不是非常的划算呢?而且最重要的是他不用用到烤箱,簡單幾步就能製作完成,對於那些廚房小白來說,他也是非常好的選擇,那麼廢話不多說,接下來我就給大家說一下,如何製作香甜軟糯的奧利奧雪媚娘。

食材:少許糯米粉,適量的玉米澱粉,10克黃油,一袋純牛奶,適量的白砂糖,一袋奧利奧,150克的淡奶油。

製作方法:首先拿出一個容器,將準備好的糯米粉放進去,再加入適量的玉米澱粉和白砂糖,將純牛奶也倒進去,用筷子攪拌均勻,拿出保鮮膜,將容器上蓋上一層保鮮膜,並在保鮮膜上扎幾個小洞,紮好後開火,讓他在火上蒸20分鐘左右,20分鐘過後,趁熱往裏加入黃油。

加入黃油後開始揉麪團,讓黃油慢慢和其他食材融合,一直到黃油與麪糰完全融合,並且能夠拉伸,這時候把它放到一旁放涼,以上的操作最好帶上一次性手套,這樣會更加的乾淨衛生,接下來我們就可以開始來打發淡奶油了,同樣拿出一個容器往裏加入準備好的淡奶油,再加入適量的白砂糖,接下來就是力氣活了,用打蛋器開始進行打發。

但是如果家裏面有電動打蛋器的話更好,等到有尖尖的頭冒出來的時候,就說明打發好了,將糯米粉放進不粘鍋裏面,將火調成中火,慢慢開始炒,等到糯米粉微微發黃,這樣糯米粉就炒熟了,撒一些在案板上面,防止發生粘連,再將糯米皮平均分成6等份,用擀麪杖將它們分別擀成薄餅。

再往裏面加上剛剛打發好的奶油,放一些奧利奧碎,再加一層奶油,將口像包包子一樣包好,不露出來就可以了,這樣奧利奧雪媚娘就製作完成了,喜歡喫甜食的朋友,千萬不要錯過了!

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