嗨,大家好,歡迎來到小圓的廚房,今天分享的是“雪糕不用買,有這幾樣就能做,香甜細膩,入口即化,做法簡單”

六月,天氣越來越熱,各種各樣的甜點,雪糕,冷飲有做起來嗎?早些年都是去冷飲店批發些,雪糕,冰淇淋,棒冰等,放到冰箱冷凍起來,炎熱的中午來上那麼一根,也不知道有沒有和小圓一樣的,喫着喫着覺得很膩,帶點酸酸的味道,不過自從開始學習下廚房,夏天的冷飲,雪糕之類的,再沒去批發部買過了。

都是在家自制,兩分鐘就能學會,需要的材料也很常見普通,有這幾樣就能做,香甜細膩,入口即化,而且做法超級的簡單,只需幾個步驟就能做好,準備的食材拌勻後,放到鍋裏攪一攪,再把加熱放涼的液體倒入雪糕模具中,冰凍八個小時就可以了,做好的成品香甜細膩,入口即化,而且沒有各種添加劑,更健康,比超市賣的好喫多了,下面一起來看看它的做法,喜歡的不妨也快動手做起來。

——【奧利奧雪糕】——

食材:純牛奶220克,淡奶油170克,奶粉25克,玉米澱粉20克,白糖30克,奧利奧餅乾40克

【做法如下】:

步驟一:把準備好的奧利奧餅乾扭開,把中間白的夾心去除,裝入保鮮袋中,用擀麪杖把奧利奧餅乾敲碎,放到一邊備用

步驟二:準備一個大一些的碗,依次倒入淡奶油,純牛奶,白糖,再放入奶粉,玉米澱粉

步驟三:將所有的食材全部混合均勻,一直攪拌到沒有乾粉的狀態就可以啦!

步驟四:爲了做出來的成品更加的細膩,將拌勻的液體過篩一遍

步驟五:再把它倒入鍋中,開最小火慢慢的加熱,期間要不停地攪拌,防止粘鍋,結團,加熱到和酸奶差不多濃稠度就可以了,非常的光滑細膩

步驟六:放涼至溫熱的時候,再把敲碎的奧利奧倒進去,拌勻就可以了

步驟七:準備好雪糕模具,把拌勻的液體填進去,蓋上蓋子放入冰箱冷凍八個小時,定型就可以啦!這裏所用的食材,做了七根雪糕

好啦,朋友們!這期的美食教程【奧利奧雪糕】就分享到這裏,如果你在閱讀本文教程的過程中有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,看到後會馬上給你解答的,如果你有更好的建議或者更好喫的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然啦,如果你想學又暫時沒有時間也可以先收藏起來嘍!

我是給你們分享美食的~小圓,感謝你的閱讀,我們下期再見!

相關文章