雪媚娘是大多數女生最愛喫的甜品之一，不知道其他女生是怎麼樣的，總之小編對它是毫無抵抗力，心動不如行動，下面就跟小編一起來吧，小編這個方法做的雪媚娘皮幾天也不會硬的。

先準備好材料，糯米粉100克，豌豆粉30克，細砂糖50克，牛奶180克，黃油40克，淡奶油250克，細砂糖20克（這個是打發奶油用的），炒熟的糯米粉100克，個人喜歡的水果適量，也可以放一些自己喜歡喫的那些餅乾呢，不過就是要把它給碾碎了。

很多人問我沒有豌豆粉可以放玉米澱粉嗎？小編做過了是不行的，小編有試過用玉米澱粉來做，做出來的雪媚娘是發硬的，所以大家還是不要去碰壁啦，小編用這個配方做出來的雪媚娘，它的麪糰幾天都不硬。

第一步：將牛奶、蛋奶油、細砂糖、黃油（黃油又先用微波爐加熱制軟化），然後把全部東西一起攪拌，細砂糖要攪拌成無顆粒狀就可以了。

第二步：將糯米粉跟豌豆粉，倒入剛剛混合的液體裏面攪拌，攪拌到無顆粒狀就可以了，如果還有一點點顆粒也沒關係，後期我們還要過篩的，然後拿一個碗蓋裝起來蓋上保鮮膜放幾分鐘，注意這個保鮮膜要跟材料貼緊，過幾分鐘之後把保鮮膜拿掉，再用一個新的保鮮膜，這次保鮮膜就不用跟材料貼緊了，用牙籤把保鮮膜扎幾個洞，放微波爐里加熱幾分鐘，熟了就可以了，沒有微波爐的也可以用鍋蒸，直到蒸熟就可以了。

第三步：利用微波爐在叮雪媚娘皮的時間，大傢伙可以先將100克的糯米粉先炒熟，幾分鐘就好了，炒制時手速要快以免炒糊了，炒到微微黃就好了，糯米粉的作用是做時不會沾手的。

第四步：把材料在微波爐裏拿出來，就等它降溫，等溫度沒那麼燙手的時候就用手揉，就像搓麪包那樣搓來回的搓，一直搓到麪糰拉長感覺很有彈性，搓到不會斷就可以了，小編給大家一個小提示，揉的時候一定要帶上手套，否則的話會讓黏的懷疑人生。

第五步：下一步就可以開始做了，把弄好的雪媚娘皮按你喜歡的大小做，像捏包子那樣捏成薄薄的，然後放自己喜歡喫的水果，再加一點奶油夾心（淡奶油的做法大家應該都會了，拿電動打蛋器打邊打邊加一些白糖，直到打發就可以了，有一些淡奶油打發的時候對溫度有很大的要求，大家根據喜歡的牌子來買吧，有一些人喜歡動物奶油，有一些人就喜歡植物奶油），小編的做法就是把雪媚娘皮分成30克的麪糰，然後奶油夾心加水果，大概就是比雪媚娘皮的重量多五六克這樣子，小編也喜歡放一些奧利奧進去，會比較好喫一點。

第六步：將雪媚娘皮揪一揪，把夾心放在上面包起來，然後把上面那個揪揪剪掉，也可以不用剪，直接把那個啾啾那邊放在下面，裝起來就可以啦。

好喫的雪媚娘就做成了，小編告訴大傢伙一個祕密，大傢伙可以用模具包來做的，大傢伙可以去某寶買一個做雪媚孃的模具，上去搜一下就可以了，用那個做的話會方便很多，只要大傢伙把雪媚孃的皮放在上面，再加一些夾心，直接把它包起來，再反過來就可以了。

暖心小貼士：第一次封保鮮膜的時候一定要貼着材料，貼着，貼着，貼着，第二次是不用貼的，直接用保鮮膜蓋上，用牙籤扎幾個洞就行了，一定不要用玉米澱粉哦，不然做出來的雪媚娘真的是很硬的哈，做好喫不完的麪糰可以常溫放一兩天，一次喫太多也會膩的，好了今天小編就給大家分享這麼多啦。