我家孩子比較比較喜歡喫甜食，新型冠狀病毒期間，不能出門，在家裏宅呢很長一段時間。可是把我那閨女饞了一陣子，學習完沒事的時候就跟我數落好喫。沒辦法那我就試試吧！

我看了看家裏有草莓，有淡奶油，想了想給她做個草莓千層吧！

準備食材:雞蛋兩個

班戟預拌粉適量

淡奶油半盒

草莓20個

牛奶半包

步驟:第一步:打奶油，找一個無水無油的不鏽鋼盆，倒上淡奶油，放入適量的糖，用電動打發器打成硬硬的奶油。

第二步:烙薄餅，烙薄餅的第一步是先做麪糊。找一個不鏽鋼盆，放入兩個雞蛋，半包牛奶，適量的班戟預拌粉攪拌均勻。攪拌成糊狀備用！

這時候開小火放上不沾平底鍋開始做薄餅。烙餅的不要放油，鍋熱了舀一勺麪糊放在鍋的中央位置。用勺子把麪糊從中間往外畫圈，這樣麪糊越畫越大，越畫越薄，就成了一個薄餅。在翻一面烙熟就可以了！以此類推，把所有的麪糊都做成薄餅就行了

第三步:調奶油餡，把準備好的草莓去蒂洗乾淨。切成小小的草莓碎，放在奶油裏攪拌均勻！

第四步:膜奶油，找一個大點的盤子，放上一張薄餅，抹上一層奶油。在放上一張薄餅，在抹一層奶油。

直到所有的奶油的用完，在上面在放一張薄餅就可以了！

喫的時候用刀從中心點切一刀，在從中心點往旁邊切一刀。切一個三角形用刀子端出來就可以喫了。

這是第一次做草莓千層，做的不是很好看，薄餅一開始烙的不是很薄。慢慢的，烙的越來越薄，越來越好看！只要喫甜的就多多放點糖，也可以換成別的水果的，榴蓮，芒果都很好喫！家裏沒有班戟預拌粉的可以用澱粉來代替。

我是胖妹愛喫瓜！