這是一款不需要用烤箱就能做的蛋糕,既簡單又好喫,快來和我一起做吧

芒果千層

低筋麪粉100克 玉米澱粉30克 玉米油(黃油)30克 純牛奶250克 芒果適量 淡奶油(含糖)500克

第一步

雞蛋打入盆中,依次加入白糖、低筋麪粉、玉米澱粉、牛奶攪拌至順滑無顆粒

第二步

倒入玉米油(提前融化的黃油)攪拌均勻

第三步

麪糊過篩兩遍,做出的餅皮口感好;過篩好的麪糊先靜置半小時

第四步

用薄餅機比較方便,平底不粘鍋也可以,小火就可以了,做好的餅皮顏色嫩黃,很好看

第五步

芒果切丁,自己衡量切多少哦~

第六步

奶油用打蛋器打發至紋路清晰即可,取一張餅皮,將奶油均勻的抹在餅皮上

第七步

撒上芒果丁,再取一張餅皮,重複以上步驟,抹奶油,撒芒果丁

第八步

最後留兩張不要放芒果丁,直接抹奶油放餅皮就行(因爲餅皮比較薄,留兩張不放芒果會好看)

千層蛋糕就做好啦,冰箱冷藏4小時以上開喫!!!

(圖文來源於網絡,侵權立刪)

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