夏季天热没胃口？试试这个手撕柠檬鸡，好吃实惠，酸辣开胃，吃了会上瘾哦。 食材：鸡腿、葱、生姜、大蒜、柠檬、香菜、小米辣、料酒、生抽、醋、香油、食盐。

鸡腿肉冷水下锅。

加葱姜、料酒、盐，煮20分钟。

煮好后捞出，投入凉水中过凉。

撕成小块。

加入蒜末、小米辣、香菜、柠檬。

加生抽、醋、香油。

用手抓匀。

酸辣开胃的手撕柠檬鸡做好了，不知不觉就吃了一大盘呢。