想喫花甲粉絲，學會再也不用出去喫了，10塊錢能做一大鍋，美味又實惠。

花甲粉絲是很多人都喜歡喫的一道美食，在店裏面喫要15塊錢一碗，而且裏面就幾個花甲，金針菇也沒幾根，感覺喫得很不過癮，學會這個做法，自己在家做，10塊錢能做一大鍋，味道也不輸外面賣的，美味又實惠。

花甲放進盆中，加鹽和香油

加水沒過花甲，攪拌，讓花甲吐乾淨泥沙

碗中放小米辣、蒜末、蠔油

澆上熱油

拌勻

砂鍋放金針菇、粉絲、花甲

再放上調好的蒜蓉、1勺豆瓣醬、少許鹽、雞精、蒸魚豉油

加水，小火煮8-10分鐘

撒上香菜，開喫~