感謝百城百味的活動組織了今天這頓素食體驗餐。甜淡序之前就聽說了，每次來海邊也會路過附近，開業好幾年了。一家有飲食文化的素食餐廳，老闆是知名美食主持人，把每一道菜都做得很精緻，每一道菜都代表一個意義。大家都說生活需要儀式感，接下來我們來體驗一下這家有儀式感的素食餐廳！

整個店都有一種溫馨的感覺，服務員的熱情服務，老闆溫馨招待，菜品是跟着節氣變化，接下來開始品嚐一下這個季節的健康食材。開餐前就有先上了【迎客鮮果盒】，水果都是應季精品水果，臺灣的金鑽鳳梨，海南的荔枝，煙臺的大櫻珠等！點心是來自北京稻香村的點心。裏面有蓮花糕，秋葵幹好幾樣！

接下來開始上菜，第一道是主食【胡蘿蔔饅頭】造型跟胡蘿蔔一樣，沒喫的時候還以爲是煮熟的胡蘿蔔，咬一口才感覺出來是麪食，哈哈！蘸着奶油喫真的是絕了，綠色的菜葉子是胡蘿蔔葉。

【迎客蒸蛋】是用秋葵和黑松露搭配的，普通的蒸蛋這樣一搭配有種清新口感。

【藥膳四神湯】，喝一口下去味道超級鮮，裏面有皁角米，羊肚菌，還有這個是

【解膩酵素飲】上的給力，前面喝了湯喫了蒸蛋，來一杯酵素飲，酸酸甜甜開胃又減肥。

【撈汁怪味茄】，茄子加皮蛋，這個皮蛋和一般的皮蛋可不一樣，是黃色的，小時候老家纔有的賣這個，我們老家交變蛋，以前家裏都是自己做。

最念念不忘的就是胡蘿蔔蛋炒飯，胡蘿蔔是採用的杭州蕭山胡蘿蔔幹，搭配上四川的泡菜味道絕了，真的是喫過炒飯裏面最讚的了。最佳搭配是店裏的冷鍋串串

【藍莓糯米卷】這道菜是最讓我驚訝的一道菜，老闆說雞蛋黃要一口下去，能喫出驚喜，接下來就一口放嘴裏了，是很驚喜，裏面還有跳跳糖，在嘴裏跳動。

除了這些菜還有很多特色應季菜品就不一一給大家介紹啦！接下來本次菜單奉上。

每一道菜上之前老闆都會介紹下這道菜的來歷及食材，上菜更是講究，一道菜喫完纔會上下一道，嚴格按照順序上菜。很舒適的一頓午餐，營養均衡，舒適。真的是應了那句招牌“愈發天真的初衷，與土地重修於好”