在生活中，有許多人貧血，一般認爲，如果貧血，需要喫阿膠或服用一些貧血藥物來改善貧血狀況，其實，他們要想徹底擺脫貧血的症狀，我們需要全方位的保養，尤其是飲食方面，喫一些補血的食物，從內到外保養，這樣不僅能美白肌膚，還能緩解貧血貧血，最怕這道菜，等於天然的“血庫”，淡斑美白，補血保溼，優於阿膠。

預防貧血的食物很多，比如豬肝，它在生活中很常見，營養價值高，能緩解眼睛疲勞、乾燥等情況，這次，小貪心貓喝豬肝枸杞葉湯，味道鮮美，特別嫩，枸杞葉是春天的時令食品，所以不要錯過這個美味的食物，這兩種配料的組合非常美味，非常簡單，我們一起學習吧。

在做這個豬肝枸杞葉湯的時候，我們先準備好主料，一把枸杞葉，一片豬肝，適量鹽，少許胡椒，適量芝麻油，少許食用油，適量蔥。

一，首先，對購買的枸杞葉進行處理，將嫩枸杞葉放在淡鹽水中浸泡10分鐘以上，然後用水沖洗乾淨，瀝乾後放在盤中備用。

2，下一步，豬肝洗淨，切成片，用開水燙一下，生薑切成絲。

三，將適量食用油倒入火鍋中，加入生薑炒勻，然後將豬肝倒入鍋中，快速炒勻，再倒入適量溫水。

四，火燒完後，抹上枸杞葉，倒入鹽和胡椒粉，當火再次熄滅時，把火關掉，出鍋後，倒些芝麻油。

你學過枸杞葉豬肝湯的做法嗎？如果經常喫一些枸杞葉，可以加快血液循環，緩解失眠等症狀，並起到潤腸通便的良好作用，特別是美容美膚的效果，枸杞葉富含鐵元素，對人體有養血的作用，這是一種老少皆宜的食物。

此外，豬肝富含維生素、礦物質、氨基酸等物質，有明目養肝的功效，它還可以起到抗衰老的作用，尤其具有良好的補血作用，它和枸杞葉一起煮湯，口感好，營養豐富，它常喫可以增強免疫力，代謝體內毒素，使腸道清潔光滑，淡化雀斑，美白。