卡薩米亞在洛隆重召開中部烘焙文創產業合作研討會

4月12日下午14點由全國工商業聯合會烘焙業公會、洛陽旅發文化產業集團主辦，洛陽禮物研究院、南僑集團、河南卡薩米亞食品有限公司、河南萬省生物科技有限公司承辦的中部烘焙文創產業合作研討會在洛隆重召開，同時還有洛陽市工商業聯合會、洛陽牡丹開發管理辦公室及陝西振彰食品有限公司、山西美滋每客食品有限公司、山東麥匠食品有限公司等12家各地烘焙龍頭企業參會。

現代烘焙業起步於上世紀八十年末，在國內發展僅有二十多年的時間。但是自改革開放以來，我國經濟得到快速發展，居民收入增長，消費結構升級，我國烘焙食品行業市場規模持續增長。數據顯示，2018年中國烘焙食品市場規模達到4790億元，預計2020年達到5510億元。蛋糕、糕點、麪包、西點等烘焙類產品越來越受到消費者的青睞。

近幾年來，烘焙行業流行融入當地特色元素，打造成代表城市的特色禮物，這些城市禮物產品在日本、韓國等國家早已成爲成熟產業，目前，城市禮物對國內各旅遊城市來說還處於待成熟市場，城市禮物打造對烘焙行業來說是下一個“金礦”，打造城市烘焙禮物對宣傳城市都是一種絕佳形式。

爲促進烘焙行業城市禮物打造，中部各城市的烘焙行業龍頭企業將彙集洛陽，研討產業發展，學習借鑑各地成功經驗，促進行業健康發展。洛陽是華夏文明和中華民族的發源地之一，是中國重要的國際化旅遊城市，洛陽因牡丹而聞名於世，俗有“洛陽牡丹甲天下”之稱，被譽爲“千年帝都，牡丹花城”，洛陽牡丹產業發展也取得了很大發展，研發了許多牡丹爲主體的禮物，但對於烘焙行業打造城市禮物對洛陽來說纔是剛剛起步，未來市場潛力巨大。

洛陽城市禮物研究有限公司是專注於旅遊商品研發設計、品牌塑造及產品銷售於一體的綜合型國有企業公司。公司由洛陽旅遊發展集團有限公司於2016年12月注資成立，由產品研發部、品牌管理部及市場運營部組成，形成產品設計到產品銷售過程環環相扣的運營模式。

洛陽禮物研究院先後參與主持了河南中煙工業有限責任公司洛陽捲菸廠旅遊香菸系列產品、洛陽杜康控股旅遊酒系列產品、中國郵政集團公司洛陽市分公司紀念郵冊系列產品、金鑫珠寶雙品牌戰略合作、洛陽武皇牡丹系列文創產品，雲臺山風景區等知名企業IP創意產品開發設計工作。公司按照“科學規劃、遵循市場發展、以人爲本”的要求，秉承“精心研究、創新突破、匠心打造”的理念，力爭引領並影響文創產品市場發展，以產學研相結合的思路，用文創產品推動文化輸出。