本期作者：趙力超 | 美編：蔡惠敏

今天看到一篇特別有味道的知乎問答，如此有味道的故事一定要分享給你們，獨樂樂不如衆樂樂……

開塞露爲什麼是甜的，是因爲菊花有味覺嗎？並不是。開塞露的成分是甘油，甘油的“甘”是什麼意思，大家應該很清楚。開塞露是音譯詞，來源就是甘油的英文glycerol。再來說說爲什麼甘油是“甘”的。甘油又叫丙三醇，一種糖醇來的，和大家常喫的木糖醇一樣，所以是甜的，具體爲什麼糖醇是甜的就不說了。常見的開塞露除了用甘油外，還可以用甘露醇和硫酸鎂製劑。大家看看甘露醇這個名字，是不是也是“甘”的？

今天還看到一個好消息，我們大華農進入2020年QS世界大學排名（QS World University Rankings）中農業大學的前30名。前30名包括歐洲大學12所、北美洲大學11所、亞洲大學5所、大洋洲大學2所。

QS世界大學排名，是歷史第二悠久的全球大學排名，與《泰晤士高等教育世界大學排名》《USNews世界大學排名》《ARWU世界大學學術排名》同爲目前國際上較具公信力和代表性的四大大學排名。在這其中，QS學科排名相對綜合排名而言，對研究生階段的申請更具參考價值。

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