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想喫餅乾自己在家做,香酥可口,簡單零失敗,學會再也不用買

嗨,我又來給大家更新美食了,今天不分享家常菜,給大家分享一款蔥香蘇打餅乾,香酥可口,好喫到舔手指。其實我開始學做這款餅乾,主要是爲老公學的,因爲老公不抽菸,平常沒事的時候,就愛喫點零食,後來因爲老公血糖有點高,很多零食都不能喫了,尤其是甜的,幾乎不能碰,所以我才特意學了這款蔥香蘇打餅乾,專門做給老公喫,後來喫着喫着,我自己也愛上了,感覺比甜口的餅乾好喫多了。

今天給大家分享的這款蔥香蘇打餅乾,不僅做法簡單,用料也超級簡單,新手也能駕馭。想喫餅乾自己在家做,香酥可口,簡單零失敗,學會再也不用買。下面我就把詳細做法分享給大家,不喜歡喫甜的朋友,可以試試這款蔥香蘇打餅乾,保證你一喫就會愛上。

【蔥香蘇打餅乾】食材:低筋麪粉300克,水120毫升,酵母5克,玉米油50毫升,鹽2克,小蘇打2克,白芝麻15克,小香蔥30克。

製作方法:

第一步:首先把所有食材準備好。

第二步:把5克酵母倒入碗裏,加入120毫升清水,攪拌均勻。

第三步:取一個大一點的碗,把低筋麪粉,玉米油,鹽,小蘇打,白芝麻,蔥花,酵母水一起倒入碗裏。

第四步:用筷子攪拌成絮狀。

第五步:再揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒20分鐘。

第六步:麪糰醒好擀成薄片,再切成長方形的小塊。

第七步:烤盤鋪好油紙,把餅胚放入烤盤裏,再用叉子在餅胚上扎些小孔。

第八步:烤箱預熱好,把烤盤放入,上下火180度烤13分鐘。

第九步:烤好取出晾涼即可,香酥可口的蔥香蘇打餅乾做好了,喜歡的朋友趕快試試吧。

小提示:每個烤箱的溫度不一樣,按自家烤箱的脾氣來定時間噶。

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