在看不見的地方

持續努力

幹着幹着

就遇見了光

早安，你好！

做早餐久了，就慢慢的變成了一種習慣，從年初到現在，持續已近小半年，從開始期的手忙腳亂到現在信手拈來，一切都是時間的答案，同樣的事情，不停地 重複着做，並且不斷的改進，纔會有自己越來越喜歡的樣子~

早餐，是美味的家庭時光，精心烹飪的食物帶來用餐的愉悅，讓家人喫得舒適又元氣滿滿，這是我最樂意的事，作爲妻子和母親，更是我的一份生活責任！

食物有多有少，烹飪有繁有簡，不死守教條，靈活多變才更有趣又有味，相對西式早餐而言，我們家更多偏中式，包子饅頭之外，餃子也是不錯的早餐必備品，除了湯餃之外，我喜歡用鑄鐵鍋煎，又香又脆，孩子喫了特別喜歡，接連喫三天，看來他是真的喜歡~

今天的早餐分享：

早餐搭配和製作簡述：

豬肉餃子，黃豆，雞蛋，黃瓜，白芝麻，三文魚鬆

鑄鐵鍋放薄油加熱後碼入豬肉餃子，中小火慢煎

兩面煎熟後撒入少許黑芝麻趁着上桌

黃瓜切薄片，撒少許三文魚鬆

雞蛋白水煮熟後對半切開

黃豆提前泡發放入料理機打成濃豆漿，加少許白糖

豬肉煎餃+香脆黃瓜片+白水蛋+豆漿，3+1式營養早餐，簡單又快手，孩子喫得香，連說喜歡！

食物傳心意，健康生活，從“早”開始，願你們都好好做早餐，好好喫早餐！

我是#海燕的廚房#，樂宴工作室主理人，國家高級營養師，美食設計師，美食博主，關於美食，關於健康，關於生活，海燕和你一一分享，2020，陪你一起健康生活，好好喫飯！歡迎轉發分享，評論交流美食答疑~歡迎你來一起做有營養的健康美食！

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