一轉眼就是夏天了，孩子都是喜歡冷飲的，畢竟這麼熱的天喫點冰的才舒服。很多朋友說不能喫冰，對腸胃不好，這倒的確是真的，不過我覺得也不用控制的那麼絕對，畢竟小孩子的樂趣我們也不能都剝奪了是吧。不過我很少給他買是真的，儘可能的自己製作，在原材料上讓他喫點健康放心的。

我這次做了榴蓮冰淇淋，爲了喫着方便，就用雪糕模具凍成了雪糕的樣子，可以拿着喫，很方便。提前規定好一次一支，一天最多隻能喫一根，這樣也可以控制好量。不然用盒子凍，他左一勺右一勺的就沒完沒了。

我用了貓山王榴蓮，老公的表弟是做榴蓮生意的，送來了好幾盒貓山王，品質絕佳，做了冰淇淋特別絲滑，比什麼哈根達斯可好喫太多了。這樣一根冰棍的成本差不多5塊錢，是不是超級划算啊。

做了7根冰棍，我和孩子搶着喫，幾天就沒了，適當的喫一些喜歡喫點，生活才更有樂趣，孩子的童年將來想起來也不至於全是作業和各種條條框框是吧，還是有樂趣的。

【榴蓮冰淇淋】

食材：易小焙鮮奶冰淇淋粉100克，貓山王榴蓮果肉120克，純淨水300克。

做法：

1、食材，選用貓山王榴蓮果肉，冰淇淋口感更好，滑滑嫩嫩的，鮮奶味的冰淇淋粉更配。

2、榴蓮去核待用，選擇自然成熟的榴蓮，果肉是細膩順滑的。

3、榨汁杯裏先加入少許純淨水，涼開水也可以，然後倒入冰淇淋粉，再把榴蓮果肉放進去。

4、開啓榨汁杯攪拌至均勻即可。這些分量大約需要分兩次攪拌。

5、攪拌均勻，會變得成比較黏稠的液體狀，倒入冰棍模具。

6、蓋上蓋子送入冰箱，冷凍30個小時以上，徹底凍硬即可。

7、冷凍之後，脫模即可，好喫的冰淇淋做成冰棍形狀，喫起來更方便了。如果沒有模具，直接用盒子冷凍也可以，喫的時候挖球也可以的，就是純正的冰淇淋喫法了。

小貼士：

1、冰淇淋硬度不夠，冷凍要保證超過24小時以上，不然脫模容易斷。

2、要用硅膠的雪糕模具才容易脫模，我用這個是學廚的。

好心情就是夏天喫了冰淇淋，這個超讚的夏季食譜您喜歡嗎？歡迎文末交流。

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