学会吐司的3种新吃法，比三明治好吃多了，营养丰富，简单又好做。

吐司是咱们生活中经常吃的，最常见的莫过于用来制作三明治或者直接吃，之前也和大家分享过吐司的花样吃法，最近刚好又开发了3种新吃法，每一款都非常好吃有营养，做法还特别简单，给孩子作为早餐正合适，赶紧一起来学习做法吧。

【芋泥吐司】

【食材】：紫薯一个、小芋头1个、吐司2片、芝士片3片、炼乳10克、奶粉10克、牛奶适量。

【做法】：

1、首先将紫薯和芋头的外皮去掉，再用刀切成薄厚均匀的片状，芋头是个头较小的山芋，如果是个头比较大的荔浦芋头建议放大概100克左右即可。

2、接下来，在蒸锅内放入足量的清水，冷水上锅，用大火蒸15分钟，将芋头和紫薯蒸软即可。

3、然后，将蒸熟的紫薯芋头放入大碗中，先用勺子捣成泥，再放入奶粉、炼乳和适量牛奶，牛奶的用量可以根据芋泥的干湿程度来决定，如果比较湿润的话建议少放。

4、紧接着，再次用勺子给它们稍稍拌匀后，放入料理机中打成更加细腻的芋泥，如图所示。

5、之后，准备一张保鲜膜，在上面放上一片吐司，再涂上一层厚厚的芋泥。

6、接着，放上一片芝士，没有芝士或者正在减脂期的小伙伴不放也可以，只是味道会有所不同，但是差别不大。

7、然后，再铺上一层厚厚的芋泥，如果觉得太多的话到这一步即可停止，直接覆盖另一篇吐司就好啦。

8、因为我比较喜欢吃芋泥，所以铺了厚厚的两层，再覆盖上另一片吐司，用保鲜膜给它们全部包裹紧实即可。

9、最后，用刀将其对半切开即可食用。下面继续用剩余的芋泥，教大家制作一款简单快手的芋泥吐司派，色泽金黄，外酥内软，超好吃哦，赶紧来试试吧。

【芋泥吐司派】

【食材】：吐司2片、芋泥适量、蛋黄液适量。

1、首先用刀将吐司的4个边边切去，再用擀面杖将吐司擀成薄薄的片状。

2、接下来，将之前制作好的芋泥，取大约2勺的量放在吐司上，建议不要放太多，否则在烘烤的过程中容易开裂。

3、取一个蛋黄，用筷子将其划散成蛋黄液，用刷子蘸取少许蛋黄液，刷在吐司其余的三个边边上，这样做是可以使吐司封边更加牢固，起到粘结的作用。

4、然后，另一片吐司也按照同样的方法处理好，两个都完成后放在烤盘上，表面刷上蛋黄液，再用小刀划上2道口子。

5、最后，送入已经预热好的烤箱中，用上下火180度，烤焙10分钟左右，表面上色成金黄色时即可出炉。

6、将制作好的芋泥吐司派从烤箱中取出，稍微放一下再吃，外酥里嫩，作为早餐或者下午茶都很合适哦，简单快手，营养丰富，赶紧动手试试看吧。

【酸奶西多士】

【食材】：吐司4片、鸡蛋1个、酸奶1杯、草莓粉2勺、食用油少许。

1、首先将2勺草莓粉和酸奶混合拌匀，再用刀将吐司的4个边切去。

2、接下来，取一片吐司，在上面涂抹草莓味道的酸奶，再覆盖另一片吐司。

3、一个鸡蛋磕入碗中，用筷子划散成全蛋液，再将吐司正反两面及四周裹满全蛋液。

4、平底锅内刷少许食用油预热，把吐司放入锅内，用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。

5、将制作好的吐司从锅中取出，放入盘中，用刀切成小块即可食用，外焦里嫩，咬一口还有酸酸甜甜的草莓酸奶，简直太好吃啦，赶紧试试看吧。

孩子早餐不愁，学会这3种吐司做法，比三明治还好吃，孩子超喜欢。

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