每个女孩子都希望自己有一个好的皮肤,好的身材,这样整个人看起来就比较好看,但是不是所有人的皮肤都非常好的,所以我们也需要后天的保养,除了选择用化妆品之外,我们在平时的饮食上也要多加注意,可以多吃一些营养健康的美食。

其实对皮肤比较好的食材种类是很多的,猪蹄子就是其中一种,这个东西的营养价值特别高,对于女孩子来说多吃的话可以美容养颜,因为猪蹄子中含有丰富的胶原蛋白,这个物质可以说是美容的代言词,所以许多女孩子为了让皮肤变好,会喜欢上猪蹄子。

猪蹄子这个东西虽然看起来没有那么好看,但是他的口感确实特美味,我们无论是做成红烧的,还是做成烧烤,还是把猪蹄子用来炖着吃,都是比较符合我们的口味,但是要说起最营养的一种吃法,那就是把猪蹄用来炖猪蹄汤喝。

我个人就比较喜欢吃猪蹄子,但是自己在家里面炖出来的猪蹄,腥味特别重,后来听别人说想要去除腥味的话,要把猪蹄给焯水,不过焯过水之后的猪蹄子,虽然腥味减少了,但是肉质吃起来却是特别的老,经过我仔细的研究之后,终于找到了正确的方法~

我们在炖猪蹄的时候肯定是需要给进行焯水的,但是第一步就给猪蹄子焯水的话,那么这个做法是完全不对的,我们要牢记这一方法,那就是多加一步,我把猪蹄给放在一个比较大的容器中,然后在里面插加入1半清水,再倒入一碗啤酒,让猪蹄在里面浸泡40分钟。

经过浸泡的猪蹄可以很好的去除腥味,而且用啤酒浸泡过的猪蹄子,肉质也会变得松软,浸泡过后,里面的脏东西去除,接下来进行焯水,猪蹄的腥味儿就会全无,而且炖出来的猪蹄软烂没腥味~

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