大家好

前陣子聊網紅財富密碼

沒想到你們一個個的

都想讓我直播炸廚房？？？

作爲中華小當家北京分家

第一時間訂購五菱擺攤神車的

未來海淀區自媒體小喫攤第一人

比比確實對下廚有點發言權

要知道比比疫情期間苦練廚藝

沉迷於豆瓣的各大做飯小組

四處學習，收穫了很多乾貨

但今天打開頁面卻發現

咦，這畫風好像哪裏不對？

咋美食小組會有消防專欄啊？

原來，我把“下廚房”輸成“炸廚房”

結果意外打開了新世界的大門

豆 瓣 炸 廚 房 小 組

點進來後

我第一眼就被小組簡介吸引：

“做飯好算什麼本事？

有能耐就炸廚房啊”

組員們暱稱都叫“小炸彈”

好傢伙，做飯翻車還這麼囂張？

“不要在微波爐里加熱和金屬”

這種小學常識都要被設成組規

標題動不動就是

“煮粥煮出了宇宙大爆炸”

這股撲面而來的焦糊味是怎麼回事？

細細瞭解一番之後發現

竟然如此讓人上頭？

要說炸廚房小組的特色招牌菜

當屬“每日補充碳元素”系列

焦糖味包子、黑糖小排

連吸油紙都糊透了的烤薯片

是大自然對我們碳基生物的饋贈

這些，還勉強在食物範疇

畢竟，看起來能喫

就已經超過了本組99%組員

炸廚房小組還經常夢幻聯動

比如來自山西的精品煤球

以及純手工的啞光真皮坐墊

（在評論區留言猜猜看這倆是啥菜）

小們的精心烹飪

不僅可以提純食材裏的碳元素

還可以置換出鍋中的鐵元素

只需短短几個小時

即可完美復刻馬王堆同款

（馬王堆出土藕片）

（曉組織密謀蒸螃蟹）

上一次看到這種技法和色調

還是在太上老君的煉丹爐裏

黑暗，是黑夜的

有人用它來尋找光明

有人卻用它來創造地獄

當然，除了五彩斑斕的黑

還有很多其他物質形態

這一沒燒焦，二沒起火

想着肯定大獲成功了吧

拿出來一咬

嚯，差點沒把牙崩了

曾經有組員表示，蒸個饅頭能防身

自制的燒餅被車碾過之後

鑲進了馬路里，摳不出來

後來您猜怎麼着？

另一位組員路過

用油條把它給撬出來了

黑又硬，只是炸廚房的基礎

好歹你還認得出原料是什麼

食物屆的cosplay

簡直深諳孫子兵法

是聲東擊西學科帶頭人

媽媽牌營養早餐之黑豆豆漿？

其實是用破壁機打的湯

這種烹飪技法的創意

米其林分子料理都自愧不如

或許會有人質疑

不是叫炸廚房小組嗎？

這就燒了個鍋糊了盤菜

恐怕名不副實吧？

是的，以上那些只是弟中弟而已

裏面的究極翻車爆破

纔是小組精華所在

煎燙到後腳跟的

你到底是怎麼做飯的啊？！

我忍不住腦補了些奇奇怪怪的

做♂飯♀姿♂勢♀

論電影血腥程度，《漢尼拔》首當其衝

然而在炸廚房小組

每有人做一次果醬

就有一位漢尼拔，失去他的廚房

收拾好廚房和心情重新出發

這次食物和人倒是都沒事

就是鍋直接裂了

脫落了底部的砂鍋

不僅透氣性強，透光性還賊好

在隔壁摳組，這可是寶貝

是啊，撿起來洗洗種花

沒底兒的花盆

澆多了水都不用愁會泡壞花根

鍋裂了都是小事

一種威力更大的重型武器

也出現在了全國各地的廚房中

比起普通人

小們對廚房的愛更加深沉

在他們的努力下

甚至連牆壁和天花板

也喝上了熱乎的黃豆海帶豬腳湯

高壓鍋、燃氣竈、熱水瓶、砂鍋……

只要是廚房裏有的

就沒有不能爆炸的

連油煙機碎成渣都屢見不鮮

說鍋飛竈跳，怕是輕了

更有甚者

爆炸的直衝雲霄

比Space X發射的火都大

需要注意的是

炸廚房小組明確鄙視

故意浪費食物破壞廚房的行爲

組規裏也明明白白地寫着：

不要爲了發帖故意把食物燒糊

當然了這裏也不是隻有翻車

有很多人在這裏滿載而歸

還記得我開頭說的消防專欄嗎

有人因此避免了一場廚房事故

比比在這也囉嗦兩句

炸不炸廚房的都是小事

但廚房的火、刀、電可不是小事

一定要注意安全啊！

比如簡簡單單炸個西葫蘆

嗯？嗯？？嗯？？？

一鍋熱油怎麼變成這樣了？

本以爲這波血虧

鍋看起來也好tm難洗啊

結果有經驗的組員科普說：

這是把純鹼當澱粉用了

在油鍋裏高溫這麼一加熱

剛好是肥皂的化學原理啊！

woc？一次誤打誤撞的翻車

竟然發現了皂化反應的原理？

不僅鍋洗的超乾淨

還和200年前首次發現它的科學家

來了一次靈魂的量子糾纏

高溫、攪拌這樣苛刻的反應條件

都恰好完美滿足

這不由得讓我想到

現代化學的前身是鍊金術

而鍊金術正誕生於廚房

這位組員正是在不經意間

打開了諾貝爾化學獎之門啊

除此之外

炸廚房小組隨處可見的

是親人間的互相傷害溫情滿滿

又鹹又辣又苦的滷蓮子

因爲是奶奶做的，含淚也要喫

第一次做的烤麻薯

神似，弟弟卻嚷嚷着不夠喫

爸爸生病了

主動下廚給他燒點豆角

爸爸見了之後

病都立竿見影地好了

然後抄起了角落裏的笤帚

在這個年輕人換愛好

幾乎是月拋、周拋的年代

喜新厭舊程度達到了空前的水平

有時候我也會好奇

爲什麼屢屢翻車的他們

還能常年累月地下廚房？

炸廚房小組的真正奧義

或許是對現實世界的解構與重組

現實世界殘酷無情

網絡世界槓來槓去

而在這裏，不管炸成什麼樣

有人誠懇地關心問候

有人找角度花式讚美

還有人幫忙分析原因

炸廚房小組，作爲互聯網中

爲數不多的樂土

這裏的組員們

一邊說着廚房是自己的禁區

一邊堅持在廚房裏踐行着

爆炸就是藝術，藝術就是爆炸

在無數的廚房遭殃後

有的人，終於做出了像樣的食物

有的人，學到了自我保護的技巧

有的人，悟出了化學反應的原理

當然，絕大多數的組員

既沒有學成廚藝，也沒掌握新技能

那他們的廚房

是否就白白犧牲了呢？

不，他們也有一個任務

那就是給大家帶來快樂

畢竟這也是一項偉大的使命啊！

作者：梓泉

助手：月彌

審閱：小鳴