早餐餅又有新做法！不加任何調味料，手不碰面就做好，10分鐘出鍋

文/洛洛的小廚房

一轉眼就到4月份了，不知道你們那裏復工開學沒有。大人開工孩子開學之後，每天又要開始忙活早餐了。早餐相比於午餐和晚餐來說，簡單省時非常重要。

自從復工之後，我也是變着法給家人做各式早餐，但是同種口味喫多了，難免會膩，特別是有小孩子的家庭，三天兩頭挑食那是常見的事情。

今天和大家分享一道“神奇”的早餐餅新做法，完全不需要放任何調味料，各種食材放在一起攪拌均勻，手不碰面，10分鐘就能出鍋。每次早上沒有胃口不想喫飯，我家都會做這個美味小餅，酸辣開胃助消化，大人孩子都喜歡。而且做法簡單快速，家人喫得開心，自己也不用爲了早餐忙活很久，喜歡的朋友一定要試試！

【需要的食材和配料】：1碗泡菜、1/4根大蔥或者幾根小蔥、一塊洋蔥、半碗麪粉、小半碗清水

【做法和步驟】：

1、將準備好的泡菜、洋蔥、小蔥都切一下，將泡菜比較硬的根部切掉不用，大蔥和洋蔥都切成小塊。

2、切好之後的食材一起倒入大碗中，然後倒入半碗麪粉、小半碗清水和兩勺泡菜的湯汁，用筷子將各種食材都攪拌均勻，最後混合至麪糊細膩黏稠，沒有面疙瘩就可以了。

3、取平底鍋預熱，倒入適量的食用油，取一勺麪糊倒入平底鍋中，用勺子將麪糊攤薄攤均勻。想喫外酥裏嫩口感的就攤厚一點，想喫酥脆口感的就攤薄一點。

4、開小火慢慢煎，等底面煎至定型之後，用勺子輕輕翻面，不要弄破掉，一直煎至兩面金黃，咱們的【韓國泡菜餅】就能出鍋了。

這個【韓國泡菜餅】，不需要加任何調料就能酸辣爽口顏色漂亮，再沒胃口的早上，做上一個泡菜餅，保證勾的你口水直流，瞬間讓您胃口大開。最關鍵的是做法還超級簡單，前後十分鐘就能搞定，喜歡的朋友買上一包泡菜，有空在家試試吧。

【小貼士】：

1、這是泡菜餅的傳統做法，大家也可以根據自己的口味加入其它食材，比如時令蔬菜、辣椒、芝麻、蝦仁等等。

2、【韓國泡菜餅】的味道全靠泡菜本身和泡菜汁激發出來，不需要再額外放鹽或者其它調味料了。

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