你喫過燈盞菜嗎？

在孃家岑溪每家每戶都有喫燈盞菜的習慣，就是用曬乾的燈盞菜煲豬筒骨很久以後用這個湯來煮粥，就叫燈盞菜粥，有一股獨特的味道，很好喫。燈盞菜有去溼除煩清熱減肥的作用，每個夏天都會買一兩大包,一個月煲那麼一兩回。

嫁到來賓以後，很是懷念家鄉的燈盞菜粥。回孃家的時候想帶那麼兩包回去，媽媽又說這個是藥不吉利不允許。後來我才慢慢發現了，這個燈盞菜也叫雷公根，積雪草，在全國各地的中藥店都可以買到。這給我大大的驚喜,於是買了10塊錢乾的燈盞菜，買了筒骨來配着煲粥。可是夫君和兒女都不懂得欣賞，他們不愛喫。後來我爲了避免煮粥沒人喝浪費，只是上火的時候拿雷公根來泡水喝，自己一個人喝。