现在的天气开始慢慢回暖，马上就到了开始露肉的季节了，你是否开始减肥了呢？最近的我非常的焦虑，我非常的喜欢吃肉，无论是鸡肉还是猪肉，几乎无肉不欢，但是又要减肥，因此我就想研制一款非常低脂的小零食。我就想到了鸡柳，这就是我平时最爱的零食之一，咬上一口外酥里嫩，香嫩多汁，想到都会流口水。但如何才能把鸡柳做得又好吃，脂肪含量又低呢？

经过我数次尝试与总结，终于制作成功了，我研制了一款无油烤箱版低脂鸡柳，不仅口感想嫩多汁，而且怎么吃都不怕胖，特别的适合现在要减肥的朋友，而且它的制作方法也非常的简单，无论你是否是厨房小白，只要家里有烤箱，就能轻松搞定，是不是心动呢？那赶快来看看这个方法吧！

食材：适量的鸡胸肉，少许料酒和食盐，适量的黑胡椒粉，一袋原味酸奶，适量的吐司片。

制作方法：首先将鸡胸肉切成长条状放进碗里，再往里面倒入适量的料酒，少许的食盐和黑胡椒，用筷子搅拌均匀，在一旁腌制三分钟，再往里面倒入90克的原味酸奶，倒酸奶这是一个小诀窍，也是为什么鸡柳能够香嫩多汁的原因。搅拌均匀，放在一旁腌制10分钟左右。

接下来开始制作面包糠，但是如果你家里有的话可以直接用，我家没有面包糠，所以我决定自己来制作，拿两片吐司放在烤箱里，烤制10分钟左右，这时候吐司会变得比较干燥，烤好后放进保鲜袋里，用擀面杖压碎，压好后过滤一下，只用比较细腻的面包糠，虽然这样比不上外边卖的面包糠，但至少很简单而且也省下了钱。

将鸡肉放进做好的面包糠里，将鸡柳全部包裹上面包糠，并放进烤盘里，放的时候要注意两个之间有一些空隙，将烤箱的温度设置成180度，先让烤箱预热一会儿，我家烤箱一般预热10分钟左右，这个可以根据你自己的实际情况来决定，再放入准备好的鸡柳，将烤箱的温度设置成185度，时间设置成25分钟。

25分钟过后，鸡柳就差不多做好了，再往上面撒上一些孜然粉和辣椒粉，追着剧，吃着鸡柳，真的是太享受了，喜欢吃鸡柳的朋友，一定不能错过了这种做法，包你满意！快来试试吧！