材料準備：雞翅根，黑米，香米，雞蛋，鮮香菇，荷蘭豆，cook100法式黑椒烤肉料

做法步驟：

1.將雞翅根用剪刀將骨頭剔除，並且將肉用刀背或者肉錘敲打開

2.準備cook100法式黑椒烤肉料

3.用黑椒調料醃製半個小時以上

4.這中間將黑米飯燜熟（一份黑米三份左右香米）

5.燒開水放少許油將荷蘭豆燙熟待用

6.不粘鍋少油將蛋和香菇煎熟（香菇表面劃十字刀方便更入味）

7.將醃製好的雞腿肉放入煎熟（先放入有皮的那面）

8.一勺的黑椒調料加少許水拌勻倒入鍋內

9.另外放點糖和醬油熬至收汁

10.將所有食材擺盤後，將醬汁淋在雞肉上即可

小貼士：

雞肉敲打下醃製更容易入味

燙荷蘭豆時候放點油成品色澤更誘人

糖和醬油是根據自己口味放的，你也可以用蜂蜜、或者幾滴檸檬汁什麼的都能增味不少

食譜來自：舞之靈